В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №489 от 16.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.04.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №488 от 09.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.04.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №487 от 02.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.04.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №486 от 26.03.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 26.03.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №485 от 19.03.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 19.03.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №484 от 12.03.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.03.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №483 от 05.03.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 05.03.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №482 от 26.02.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 26.02.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №481 от 19.02.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 19.02.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №480 от 12.02.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.02.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №479 от 05.02.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 05.02.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №478 от 29.01.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.01.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №477 от 22.01.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.01.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №476 от 15.01.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.01.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №475 от 25.12.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.12.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №474 от 18.12.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.12.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №473 от 11.12.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.12.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №472 от 04.12.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.12.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №471 от 27.11.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 27.11.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №470 от 20.11.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.11.2024 года |