В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №469 от 13.11.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 13.11.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №468 от 06.11.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 06.11.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №467 от 30.10.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 30.10.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №466 от 23.10.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.10.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №465 от 16.10.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.10.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №464 от 09.10.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.10.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №463 от 02.10.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.10.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №462 от 25.09.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.09.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №461 от 18.09.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.09.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №460 от 11.09.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.09.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №459 от 04.09.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.09.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №458 от 28.08.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 28.08.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №457 от 21.08.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 21.08.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №456 от 14.08.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.08.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №455 от 07.08.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 07.08.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №454 от 31.07.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.07.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №453 от 24.07.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.07.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №452 от 17.07.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.07.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №451 от 10.07.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 10.07.2024 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №450 от 03.07.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 03.07.2024 года |