В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №332 от 12.01.2021Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.01.2022 года |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №331Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.12.2021 года |
Маркировать рыбные консервы в России начнут в 2022 годуРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.12.2021 года |
Глава Союза осетроводов РФ Новиков объяснил, почему черная икра не дорожает 20 летРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 8.12.2021 года |
Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в РоссииРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 1.12.2021 года |
Россельхознадзор предложил ввести маркировку консервовРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.11.2021 года |
Сгущёнка стала терять популярность в РоссииРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.11.2021 года |
Названы сроки снижения цен на красную икруРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 10.11.2021 года |
В России призвали ввести цифровую маркировку рыбных консервовРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 27.10.2021 года |
Импорт замороженных овощей, фруктов и ягод в Россию в денежном выражении увеличился на $30 млн в 2021 годуРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.10.2021 года |
Всех производителей органической продукции России собрали в одном справочникеРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 13.10.2021 года |
Обязательную маркировку могут распространить на рыбные консервыРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 06.10.2021 года |
К 2030 году в РФ смогут перерабатывать 80% выловленной рыбыРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.09.2021 года |
В этом году потребление соков в России будет на прошлогоднем уровнеРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.09.2021 года |
В России снизят цены на красную икруРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.09.2021 года |
Мировой рынок говядины: экспорт и производство сокращаются, цены продолжат растиРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.09.2021 года |
Росрыболовство и ФАС работают над недопущением повышения цен на икруРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 01.09.2021 года |
Россияне стали реже покупать красную икруРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.08.2021 года |
На отечественном рынке растет доля рыбной продукции глубокой переработкиРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.08.2021 года |
В России могут ввести налог на мясоРассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.08.2021 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >