По данным «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их производство в стране увеличилось на 47%: с 212 до 312 тыс т
В России подготовили «дорожную карту» по признанию за рубежом действительности отечественных сертификатов на органическую продукцию
В Краснодарском крае наблюдается увеличение выпуска мясных полуфабрикатов, что связано с растущим спросом со стороны ресторанов и отелей, а также повышением популярности питания вне дома
По данным аналитиков, влияние маркировки на розничную цену единицы продукта составит 0,42%
|
|
Масло сливочное шоколадное. ТМ «РОГАЧЕВЪ»Массовая доля жира: 62%. |
|
|
WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадкеС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
|
|
Фасоль Лобио. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»Состав: фасоль красная восстановленная, вода питьевая, сахар, соль, лук сушеный, чеснок сушеный, петрушка сушеная, перец острый красный, кориандр. Белгородский консервный комбинат |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №518 от 19.11.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 19.11.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №517 от 12.11.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.11.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №516 от 06.11.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 06.11.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №515 от 29.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.10.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №514 от 22.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.10.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №513 от 15.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.10.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №512 от 08.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.10.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №511 от 02.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.10.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №510 от 24.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №508 от 10.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 10.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №507 от 03.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 03.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №506 от 27.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 27.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №505 от 20.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №504 от 13.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 13.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №503 от 06.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 06.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №502 от 30.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 30.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №501 от 23.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №500 от 16.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №499 от 09.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.07.2025 года |