В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №509 от 17.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №508 от 10.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 10.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №507 от 03.09.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 03.09.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №506 от 27.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 27.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №505 от 20.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №504 от 13.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 13.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №503 от 06.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 06.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №502 от 30.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 30.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №501 от 23.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №500 от 16.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №499 от 09.07.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.07.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №498 от 25.06.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.06.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №497 от 18.06.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.06.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №496 от 11.06.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.06.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №495 от 04.06.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.06.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №494 от 28.05.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 28.05.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №493 от 21.05.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 21.05.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №492 от 14.05.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.05.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №491 от 30.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 30.04.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №490 от 23.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.04.2025 года |