В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №410 от 23.08.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.08.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №409 от 16.08.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.08.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №408 от 09.08.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 09.08.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №407 от 02.08.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.08.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №406 от 26.07.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 26.07.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №405 от 19.07.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 19.07.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №404 от 12.07.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.07.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №403 от 05.07.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 05.07.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №402 от 21.06.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 21.06.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №401 от 14.06.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.06.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №400 от 07.06.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 07.06.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №399 от 31.05.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.05.2023 года |
ТОП-10. Выбор редакции. Томаты маринованные (по версии редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»)Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 29.05.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №398 от 24.05.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 24.05.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №397 от 17.05.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 17.05.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №396 от 03.05.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 03.05.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №395 от 26.04.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 26.04.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №394 от 19.04.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 19.04.2023 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №393 от 12.04.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.04.2023 года |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №392 от 05.04.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 05.04.2023 года |