Компания Аби сообщает об отгрузке первой партии сладких полуфабрикатов «Чебупай» в Китай
Марка «Петелинка», один из флагманских брендов Группы «Черкизово» и лидер продаж на рынке продуктов из курицы, при помощи искусственного интеллекта сгенерировала разнообразные сценарии празднования Нового года
Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
Группа компаний «РУЗКОМ» приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо»Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №426 от 20.12.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.12.2023 года |
Справочно-информационный материал
14.03.2024 ЕС в текущем году увеличит импорт курятины – USDAИмпорт куриного мяса странами Евросоюза в текущем году должен увеличиться на 3,5 процента |
14.03.2024 Импортозамещение или импортодополнение: что происходит на российском рынке морепродуктовВ России стали производить больше морепродуктов, ранее сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков |
14.03.2024 Тенденции продаж продукции из горбушиВ продолжение темы о рынке горбуши Аналитический центр Рыбного союза обозначил тенденции продаж продукции из этой рыбы в рознице |
14.03.2024 Российский рынок форели и атлантического лосося (сёмги)Российский рынок форели и атлантического лосося (семги) в 2023 году вырос на 10% по сравнению с предыдущим годом и превысил 250 тыс. тонн |
07.03.2024 В России растет производство мясных полуфабрикатовПо данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т |
07.03.2024 Росстат зафиксировал значительное повышение цен на говядину и баранинуВедомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что на прошлой неделе федеральная служба государственной отметила ускорение роста потребительских цен на говядину и баранину |
07.03.2024 Влияние ограничений экспорта мяса птицы на российский рынокВ связи с разработкой Министерством сельского хозяйства РФ проекта постановления о запрете вывоза из страны некоторых видов мяса птицы на шесть месяцев, в экспертном сообществе возникли опасения по поводу снижения экспортного потенциала отрасли |
07.03.2024 Мировые тенденции в производстве птицы: лидируют США и Китай, Бразилия лидирует по экспортуВ 2021 году США и Китай укрепили свои позиции ведущих производителей куриного мяса в мире, обеспечив в совокупности треть мирового производства мяса птицы |
29.02.2024 Россияне в 2024 году могут побить рекорд по потреблению мясаВ России в 2024 году может быть побит рекорд по потреблению всех видов мяса. На каждого человека придется по 83 кг |
29.02.2024 Импортёрам разрешили ввоз в РФ более 5,7 тыс. т беспошлинной курятиныИмпортёры получили разрешения на ввоз в Россию 5,714 тысячи тонн беспошлинной курятины |
29.02.2024 РФ впервые стала нетто-экспортером мяса по стоимостиСтоимость экспорта мяса и мясных продуктов из РФ по итогам 2023 года впервые превысила стоимость его импорта, сообщил "Интерфаксу" генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько |
29.02.2024 Россия с начала 2024 года увеличила вылов рыбыС начала 2024 года по 19 февраля российские рыбаки добыли 745,9 тыс. тонн водных биоресурсов. Около 88% вылова пришлось на Дальний Восток |
22.02.2024 Исследование: за год спрос на мороженое в России вырос почти на третьВ четвертом квартале 2023 года спрос на мороженое вырос на 31% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года |
22.02.2024 Рейтинг производителей мяса индейки 2023Консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» поделилось показателями самых крупных компаний-производителей мяса индейки по итогам прошлого года |
22.02.2024 В 2024 году рынок мяса птицы единственный в сегменте животного белка покажет ростЭто следует из отчета голландской аналитической компании Rabobank, которые, кроме того, полагают, что в текущем году Россия значительно нарастит поставки мяса птицы на мировой рынок |
22.02.2024 Рынок замороженных морепродуктов будет расти на 6% в годСогласно прогнозу The Business Research Company, среднегодовой темп роста рынка замороженных морепродуктов до 2028 года составит 5,9%. По итогам 2024 года к уровню 2023-го ожидается прибавка в 6,4% |
22.02.2024 Россия увеличивает производство рыбной продукцииПо оперативным данным Росстата за 2023 г. производство рыбной продукции достигло 4,4 млн тонн — это на 6% или на 245 тыс. тонн больше уровня 2022 года |
22.02.2024 Удвоить потребление минтая намерены в РоссииВ России в ближайшие три года намерены удвоить потребление минтая. Для этого запущена большая рекламная кампания, в которой принимают участие известные блогеры |
15.02.2024 Еще по стаканчику: в России произвели и съели рекордный объем мороженогоРоссияне еще больше полюбили мороженое: спрос на него активизировался, а объемы производства в 2023 году перевалили за 500 000 тонн — некоторые эксперты называют его историческим рекордом |
15.02.2024 Экспорт российского мяса в 2023 году: потенциал и перспективыВ 2023 году экспорт мяса и мясопродуктов из России может достичь 2 миллиардов долларов, что на 17,5% выше показателя за 2022 год |