Рынок сегодня

На горизонте трех-пяти лет Россия может попасть в десятку крупнейших в мире экспортеров мороженого, по итогам прошлого года наша страна вошла в топ-13 поставщиков

Развитие подотрасли индейководства стало основной темой встречи первого заместителя Министра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова с представителями Национальной ассоциации производителей индейки и бизнес-сообщества

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, в 2022 году мировое производство говядины и телятины вырастет почти на 1% за счет роста в Австралии, Бразилии и Индии

Минсельхоз рассчитывает, что комплекс мер по поддержке животноводства позволит в 2022 году увеличить производство мяса и тем самым сдержать рост цен на него

Россия к 10 октября экспортировала 432,8 тыс. тонн мяса и мясной продукции, что на 5,4% больше, чем годом ранее, сообщает центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе со ссылкой на данные ФТС (данные по поставкам в ЕАЭС за 8 месяцев)

По оценкам «Союзмолока» и Streda Consulting, десять компаний уже заняли 57% и продолжат увеличивать долю, причем ГК «Ренна» может сместить с первого места Unilever

Согласно данным аналитического агенства IHS Markit, в октябре 2021 года цена замороженной малины из Польши была в 2,4 раза выше, чем за аналогичный период 2020 года (4,75 евро за кг)

По итогам 2021 года потребление мяса в России, несмотря на подорожание и снижение доходов населения, останется на уровне прошлого года

Увеличение темпов роста цен связано с повышением себестоимости продукции, заявил глава Минэкономразвития

С начала 2021 года замороженной плодоовощной продукции на территорию РФ увеличились на $30 млн по сравнению с аналогичным периодом 2020 года

При этом в России стали чаще приобретать полуфабрикаты — это показывает сравнение потребительских корзин за сентябрь 2020 и 2021 годов

Россия к 2030 году может довести производство мяса индейки до 700 тысяч тонн, сообщается в пресс-релизе Национальной ассоциации производителей индейки 

По сравнению с сентябрем прошлого года рост цен составил почти 25%

В каких направлениях нужно развивать отечественную рыбопереработку и какие меры господдержки могут оказаться полезными бизнесу, обсудили участники круглого стола в рамках выставки «Золотая осень»

Кроме того, Минсельхоз обратился в федеральное министерство промышленности и торговли, чтобы установить коридор закупочных цен на куриное мясо с учетом сезонных изменений

Минэкономразвития следит за ситуацией на мировом рынке мяса в плане влияния его цен на российский рынок, заявил глава ведомства Максим Решетников

Возобновление экономики в Европе и Америке помогло рынку значительно восстановиться и поддержало мировую торговлю.

Среднее потребление готовых блюд в Европе и Северной Америке колеблется от 13 до 20 кг в год, а в России показатель составляет лишь 5 кг в год на душу населения

В процессе проведения исследования, для определения реальных объёмов экспорта премиальной говядины из России, произведен анализ экспорта по всем возможным кодам, по которым потенциально могла поступать эта продукция за рубеж

За восемь месяцев 2021 года ее изготовлено 2,1 млн тонн, что на 1,7% меньше, чем в январе - августе 2020 года