Рынок сегодня

С мая текущего года запущены пилотные отправки замороженной продукции в автономных рефконтейнерах российского производства и китайских партнеров на экспорт в Китай

Подъем в основном будет обусловлен увеличением экспорта и стабилизацией внутреннего потребления, отмечается в обзоре агентства Национальные кредитные рейтинги

ФАС России зафиксировала снижение цен на куриное мясо, цены стабилизировались и находятся на уровне мая 2019 года

Цены на мясо птицы и свинину в РФ за последнее время резко снизились, не выдержав распространения коронавируса и падения курса рубля и спроса

В январе-марте 2020 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий РФ составило 3,5 млн тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2019 года увеличилось на 4,6%

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.", выяснилось, что замороженные полуфабрикаты являются одним из самых молодых рынков в России

Мировые рынки свинины по-разному страдают от кризиса, вызванного распространением коронавируса Covid-19. Каналы доставки изменились

В первом квартале 2020 года объем производства птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило 1,6 млн тонн, сообщает Минсельхоз РФ

Многие производители сейчас заинтересованы переходить на органику. Как происходит этот процесс, рассказывает Татьяна Волкова, генеральный директор компании-сертификатора «Органик эксперт»

Стоимость рыбы в рознице в России выросла в марте в среднем на 20%, тогда как оптовые цены остаются стабильными

Петербургские производители в апреле согласовали с компетентными службами экспорт 111 тонн сладкой продукции на рынок США

Эта цифра отражает общую выручку производителей и импортеров без учета логистических издержек, затрат на розничный маркетинг и маржу ритейлеров, которые будут включены в конечную цену для потребителей

В 2019 г. в натуральном выражении было произведено 10 963 тысяч тонн мяса (говядина, свинина, птица, прочее), что на 3,2% больше аналогичного показателя 2018 года

Ключевая проблема, связанная с распространением коронавируса 2019-nCoV, заключается в том, что пандемия скажется на мировой экономике и образе жизни людей в глобальном масштабе

В России, несмотря на увеличение спроса ритейлеров более чем на 30% в последние дни, не возникнет дефицита с продуктами птицеводства

Значительной прирост вывоза произошел за счет открытия новых рынков

Понижение цен на нефть и ослабление рубля могут вызвать разнонаправленное изменение цен на рыбу, икру и морепродукты

Россия достигла самообеспечения в производстве свинины, так что перед производителями стоит задача роста экспортных поставок и выхода на новые каналы сбыта

В январе 2020 года гастрономический проект «Едим лучше» и многопрофильный аналитический центр Национального агентства финансовых исследований провели исследование, чтобы узнать, как жители России воспринимают аналоги мяса, изготовленные из растительного сырья

За прошедший период, со 2 по 8 марта 2020 года, в оптовом сегменте внутреннего рынка наблюдалась разнонаправленная динамика цен на мороженую рыбу