Не все любят индейку, но почти никто из нас не откажется от мороженого. Для фанатов обоих продуктов Baskin-Robbins предлагает особый торт-мороженое, выполненный в форме индейки
Группа компаний «Дамате» произвела 158 тысяч тонн индейки в убойном весе за 9 месяцев 2022 года
На выставке встретятся компании, предлагающие инновационные решения для производства мяса и мяса птицы «от поля до стола»
В сегменте замороженных блюд появился совершенно новый продукт. Бренд VITAPIZZA создал пиццу на альтернативной подложке из брокколи и цветной капусты
Сезонность консервации. Влияние социальных, политических, экономических факторов на розничные продажи консервацииО динамике потребительского спроса на консервированную продукцию и о факторах, которые на неё влияют, рассказали аналитики «Спиро Групп». |
ТОП-10 ВЫБОР РЕДАКЦИИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕРезультаты дегустаций маринованных огурцов: |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №371 от 02.11.2022Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.11.2022 года |
19.01.2023 Веганские суррогаты морепродуктов представят в Великобритании и ГерманииПродажи веганских заменителей рыбы и морепродуктов в Великобритании и Германии в 2023 году планирует начать латвийская компания Karavela, 16 января сообщает сетевое издание The Fish Site |
19.01.2023 GlobalData: Рынок мороженого в Японии будет расти на 1,8% в год до 2026 годаСнятие всех внутренних и пограничных ограничений на въезд из-за COVID-19 будет стимулировать продажи мороженого в Японии |
24.11.2022 Цены на баранину в ЕС растутПо данным AHDB, несмотря на сезонные колебания, цены на баранину в ЕС неуклонно растут с конца 2020 года |
06.10.2022 ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» реализует инвестпроект по строительству комплекса по выращиванию индейки на 6 тысяч тонн в годДо конца 2022 года предприятие рассчитывает получить 800 тонн этого вида мяса. При этом первая посадка суточных индюшат прошла в августе |
18.08.2022 Инновационное производство в Толочине успешно решает проблему импортозамещенияКартофель фри по-белорусски |
11.08.2022 Немецкая компания выращивает рыбные полуфабрикаты в пробиркеНемецкая компания Bluu Seafood представила лабораторные образцы рыбных полуфабрикатов, выращенных в пробирке |
04.08.2022 В ЕС сократится производство говядины и свининыНа едином рынке ЕС возникли некоторые опасения по поводу доступности продовольствия из-за высоких рыночных цен и инфляционных тенденций |
28.07.2022 В Беларуси впервые выпустили мороженое со вкусом сыраВ белорусских магазинах под брендом Soletto появилось первое в стране мороженое «рикотта-апельсин». Новинку выпускают в Бресте в хрустящем сахарном рожке — как из итальянской джелатерии |
28.07.2022 Джонсон попросил ресторанную сеть Fish & Chips не закупать российскую рыбуСобственники заведений Fish & Chips пожаловались на рост цен. В рамках антироссийских санкций британские власти обложили пикшу, треску и другую российскую рыбу дополнительной 35-процентной пошлиной |
30.06.2022 Толочинский консервный завод запустит массовое производство картофеля «черри»Толочинский консервный завод креативно подошел к проблеме «неликвидного» мелкого картофеля |
02.06.2022 Европейский экспорт свинины сократился почти на 30%Сокращение экспорта в Китай привело к значительному сокращению общего объема экспорта свинины из ЕС |
17.03.2022 Insider: незабываемое российское мороженое вышло в тренды китайских соцсетейВ китайских соцсетях набирают популярность публикации о том, какое вкусное мороженое производят в России, а соответствующий хештег на платформе Weibo очень быстро стал «вирусным», набрав уже более 81 млн просмотров |
17.02.2022 К 2027 году рынок мороженого в странах Персидского залива достигнет 950 млн долларов – Сергей ГоловановМороженое является одним из самых популярных продуктов питания в странах Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива |
20.01.2022 Александр Субботин принял участие в открытии производства по изготовлению замороженного полуфабриката картофеля фри в ТолочинеНа Толочинском консервном заводе открылось уникальное для Беларуси производство. Сдан в строй первый в нашей стране цех по изготовлению замороженного полуфабриката картофеля фри |
13.01.2022 Глубокский мясокомбинат сделал ставки на вишнюВ ассортименте предприятия появились варено-копченая колбаса с вишней, тартар с вишней (рубленая сыровяленая говядина) и свиной шашлык с вишней |
23.12.2021 Эстонский производитель Premia выпустил премиальную линейку мороженогоНовые продукты серии Cream de la Cream от Premia, которая является членом международной группы компаний Food Union, содержат в своем составе натуральные сливки |
09.12.2021 Толочинский консервный завод запустил цех по производству картофеля фриОколо 5 тысяч тонн такого картофеля ежегодно завозится в Беларусь. Для мирового лидера по производству второго хлеба на душу населения негоже доставлять полуфабрикаты из-за рубежа в замороженном виде. Поэтому и было решено построить такой цех у нас |
02.12.2021 В новом цеху Оршанского мясокомбината скоро начнутся пусконаладочные работыОршанский мясоконсервный комбинат завершил монтаж оборудования в цеху по убою и переработке свиней и крупного рогатого скота и в ближайшее время приступит к пусконаладочным работам |
21.10.2021 В Японии появились автоматы с замороженными продуктамиТорговые автоматы с замороженными продуктами питания начали устанавливать различные фабрики и торговые компании Японии |
07.10.2021 Казахстан. В агентстве Getbrand провели редизайн Мартукского мороженогоКомпания Айс является одним из самых крупных предприятий Актюбинской области, занимающихся переработкой молока с 1999 года |