В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
13.06.2019 Литва будет экспортировать на Украину замороженные продуктыВ прошлом году балтийская республика получила разрешения на поставку свиней и свинины в соседнюю страну, а также овец и коз |
16.05.2019 Беларусы придумали васильковое мороженое с рожью и льномБеларусы изготовили десерт, который до сих пор не выпускали мировые производители, пишет symbal.by |
25.04.2019 В Белоруссии откроют завод по заморозке ягод и овощейВ Витебской области запустят производство замороженных овощей и ягод на базе филиала «Тепличный» РУП «Витебскэнерго». Объем инвестиций в проект оценивается в 521,7 млн белорусских рублей |
25.04.2019 В 2018 году Сербия экспортировала рекордный объем замороженной малиныСербия продолжает активно завоевывать мировой рынок замороженной малины. Только в 2018 году эта страна увеличила поставки данной продукции на 9% |
18.04.2019 Польша в 2018 году сократила поставки замороженной вишниПо итогам 2018 года Польша заметно сократила поставки замороженной вишни на внешние рынки |
11.04.2019 В Оршанском районе запустят в мае производство замороженных овощей и ягодФилиал "Тепличный" РУП "Витебскэнерго" (Оршанский район) запустит во втором квартале производство замороженных овощей и ягод, сообщил журналистам директор филиала Павел Фоминов |
04.04.2019 Как появились «Мамулины вкусняшки»Карагоз Багирова и её мама Ботагоз Алтынбек рассказывают о том, как открыли семейный бизнес |
07.03.2019 Мороженое со вкусом знаменитых китайских конфет «Белый кролик» стало хитом в СШААмериканский бренд мороженого Wanderlust Creamery запустил в продажу лакомство со вкусом знаменитой китайской молочной конфеты |
24.01.2019 Беларусь. Туровский консервный комбинат начнет выпуск замороженных овощей — горошка и кукурузыЭтот шаг обеспечит работу конвейера в межсезонье |
13.12.2018 Производитель кокшетауского мороженого получил премию президента РКПремия президента РК «Алтын сапа» присуждена акмолинской компании «Гормолзавод» |
29.11.2018 В Казахстане открылся крупнейший мясоперерабатывающий комплексВ Аркалыке прошел пробный запуск мясоперерабатывающего завода |
08.11.2018 Грузинское предприятие «Гленберис» отправит в Израиль первую партию быстрозамороженных ягод и фруктовГрузинское предприятие по хранению и переработке плодоовощной продукции ООО «Гленберис», расположенное в Карельском районе, за первые 3 месяца своей деятельности переработало 320 тонн фруктов и ягод |
01.11.2018 Минское мороженное отправится в Израиль и КитайМороженое Минского хладокомбината №2 заинтересовало Израиль и Китай |
04.10.2018 Тайваньский ресторан подает мороженое в виде собакРесторан JCco Art Kitchen в городе Гаосюн на Тайване включил в свое меню настолько реалистичное мороженое в виде щенков, что его на самом деле жалко есть |
16.08.2018 Беларусь. Мороженое с социальной рекламой МЧС появилось в магазинах страныВ магазинах Беларуси появилось мороженое с социальной рекламой МЧС |
09.08.2018 В Нью-Йорке запретили угольное мороженоеС прошлого года продукты и напитки черного цвета с добавлением активированного угля стали невероятно популярными, и в Нью-Йорке эта тенденция привела к быстрому росту бизнеса |
26.07.2018 В США начали продавать мороженое со вкусом свининыСемейная ферма Windy Brow в штате Нью-Джерси расширила линейку выпускаемого мороженого и добавила новый вкус — свинины |
28.06.2018 Экспорт замороженных овощей из Узбекистана за первые пять месяцев 2018 года в стоимостном выражении вырос на 176,8%Узбекистан является крупным игроком на международном рынке плодоовощной продукции, ежегодно поставляя за рубеж свыше 1 млн. тонн фруктов и овощей |
07.06.2018 Минский хладокомбинат №2 создает мороженое ко II Европейским играмМинский хладокомбинат №2 уже создал мороженое в виде футбольного мяча для партнера из России. Сейчас специалисты предприятия работают над созданием мороженого ко II Европейским играм |
07.06.2018 Минский хладокомбинат №1 реконструируют до конца годаМинский хладокомбинат №1 пройдет реконструкцию, сообщила на оперативном совещании в мэрии директор сети магазинов «Радзивилловский» Лима Журавлева |