Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.05.2026 Белорусские хладокомбинаты наращивают мощности в преддверии летаЛето – близко, а значит спрос на мороженое, как и каждый год, увеличится в разы |
14.05.2026 Казахстан впервые стал нетто-экспортером мороженого, поставляя в том числе в РФОбъем экспорта увеличился на 36,8% и составил 14,2 тыс. тонн, превысив показатели импорта |
26.03.2026 В Минске мороженное со вкусом кулича появится в продаже к ПасхеВ Беларуси к Пасхе выпустят мороженое со вкусом кулича |
19.03.2026 Спрос на халяльное мясо в Европе значительно растетРынок халяльного мяса в Европе находится на траектории сильного роста, чему способствует рост мусульманского населения и повышение доступности этих продуктов в супермаркетах и ресторанах |
25.12.2025 Китай ввел пошлины на европейскую свинину на пять летМинистерство коммерции Китая наконец вынесло окончательное решение по антидемпинговому расследованию в отношении свинины и свиных субпродуктов, импортируемых из ЕС |
04.12.2025 Вкус тот же, а пользы больше. В Минске выпустили мороженое без сахараХладокомбинат №2 выпустил в продажу легкое мороженое в вафельном стаканчике со вкусом ванилина. О старте продаж производители сообщили в Instagram |
20.11.2025 Мороженое эскимо со вкусом легендарных конфет «Столичные» появилось в БеларусиВ Беларуси появилось мороженое со вкусом легендарных конфет «Столичные». Новинку хладокомбинат №2 выпустил в коллаборации с кондитерской фабрикой «Коммунарка», сообщают на предприятии |
18.09.2025 Мировые цены на скумбрию растут из-за сокращения выловаПо данным SeafoodMedia, цена на замороженную норвежскую скумбрию, поставляемую в Южную Корею, выросла с 2,26 до 4,35 долларов США за последний год |
31.07.2025 В Беларуси выпустят мороженое со вкусом популярных конфетСладкоежек совсем скоро ждет настоящий сюрприз |
24.07.2025 В Таиланде набирает популярность мороженое с жареной курицейВ северо-восточной провинции Таиланда Кхон Каен необычные и креативные вкусы мороженого стремительно набирают популярность, превращая традиционные местные блюда в холодные десерты |
11.06.2025 В Беларуси начали выпускать сырное мороженоеПервое в Беларуси сырное мороженое скоро появится в продаже. Его презентовали на Международной специализированной выставке «Белагро-2025», пишет sb.by |
05.06.2025 Оршанский и Гродненский мясокомбинаты: лидеры мясопереработки БеларусиОршанский и Гродненский мясокомбинаты — одни из крупнейших предприятий мясной промышленности Беларуси |
22.05.2025 Мороженое «Дубай» выпустили в БелоруссииБелорусская компания BREMOR произвела новый десерт, вдохновленный восточными сладостями |
20.03.2025 Espersen закроет завод по производству морепродуктов в Литве и перенесёт производство в ПольшуКомпания Espersen со штаб-квартирой в Дании планирует закрыть свой завод в Клайпеде в Литве и перенести производство в Польшу |
13.03.2025 Возможный дефицит рыбных палочек в Европе из-за санкций против РоссииПо информации ООН, полный запрет на импорт российской рыбы в Европейский Союз может привести к дефициту популярных рыбных продуктов, таких как рыбные палочки |
26.12.2024 Больше курицы, меньше свинины: как изменится мясная промышленность ЕС к 2035 годуВ сельскохозяйственном прогнозе Европейской комиссии на 2024–2035 годы прогнозируется снижение производства и потребления говядины из-за роста цен, с уменьшением на 450 тысяч тонн до 6,3 миллиона тонн и падением потребления на душу населения до 9,2 кг в год |
29.08.2024 В Исландии дебютирует мороженое со вкусом лососяТысячи людей собрались в субботу на ежегодный День мороженого в Исландии, где самым ярким событием стало специальное мороженое со вкусом лосося |
04.07.2024 На рынке Китая ожидается замена свинины из стран ЕвросоюзаВласти Китая начали обещанное антидемпинговое расследование в отношении поставок свинины из Европейского Союза в ответ на действия Еврокомиссии по расследованию импорта китайских электромобилей |
30.05.2024 В ЕС возник дефицит трески из-за ограничений экспорта РФ и сокращения уловаВ странах Европы снижается предложение атлантической трески из-за сокращения мировых уловов и ограничений на торговлю с Россией, сообщили РБК во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, ссылаясь на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН |
25.04.2024 Конкурент России на мировом рыбном рынке начал испытывать сложности с экспортомЭкспорт норвежских морепродуктов в первом квартале 2024 года снизился на 3%, до $3,6 млрд, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |