Возможный дефицит рыбных палочек в Европе из-за санкций против России
Справочно-информационный материал
По информации ООН, полный запрет на импорт российской рыбы в Европейский Союз может привести к дефициту популярных рыбных продуктов, таких как рыбные палочки.
Это предупреждение прозвучало от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Германия, являющаяся главным импортером российской рыбы в ЕС, рискует столкнуться с серьезными последствиями для своих заводов, производящих полуфабрикаты.
Согласно исследованию ФАО, с обсуждением новых экономических санкций против России связано возможное введение запрета на импорт российской рыбы, особенно в контексте действий России на Украине. Учитывая, что Россия является основным поставщиком минтая в Европу, производители стали выражать опасения о последствиях прекращения поставок.
Немецкие переработчики, которые традиционно зависели от поставок минтая из России, отмечают, что если эти поставки будут полностью остановлены, альтернативы на данный момент не существует. Рост цен на рыбное сырье также сказывается на местной пищевой промышленности, что может привести к увеличению конечной стоимости продуктов для потребителей.
Согласно последним данным, Германия импортировала около 130–135 тыс. тонн филе минтая ежегодно, однако в 2024 году этот объём значительно сократился из-за вводимых санкций. В результате растущего спроса на минтай, ожидается изменение в структуре потребления рыбы в странах Европейского Союза.
13.03.2025 • https://fishretail.ru/
