Не все любят индейку, но почти никто из нас не откажется от мороженого. Для фанатов обоих продуктов Baskin-Robbins предлагает особый торт-мороженое, выполненный в форме индейки
Группа компаний «Дамате» произвела 158 тысяч тонн индейки в убойном весе за 9 месяцев 2022 года
На выставке встретятся компании, предлагающие инновационные решения для производства мяса и мяса птицы «от поля до стола»
В сегменте замороженных блюд появился совершенно новый продукт. Бренд VITAPIZZA создал пиццу на альтернативной подложке из брокколи и цветной капусты
Сезонность консервации. Влияние социальных, политических, экономических факторов на розничные продажи консервацииО динамике потребительского спроса на консервированную продукцию и о факторах, которые на неё влияют, рассказали аналитики «Спиро Групп». |
ТОП-10 ВЫБОР РЕДАКЦИИ. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕРезультаты дегустаций маринованных огурцов: |
Дайджест новостей продовольственного рынка. Выпуск №371 от 02.11.2022Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.11.2022 года |
26.01.2023 Компания Mars представила новое мороженое под марками M&M’s, Twix и DoveПроизводитель добавил в ассортимент мороженого три новых продукта. По словам компании, запуск новых видов мороженого подарит потребителям сочетание вкусов, которые придутся по душе любому |
26.01.2023 Две компании группы «Дамате» купили имущество «Евродона» за ₽75,8 млнООО «Индюшкин двор» и ООО «Ломан 2» группы компаний «Дамате» приобрели оборудование ООО «Евродон-Юг», транспортные средства, спецтехнику и права требования денежных средств с предприятий холдинга «Евродон» |
26.01.2023 Производитель упаковки для мороженого выпустил коробку из цикличного ПС-ВКомпания Imballaggi Alimentari, итальянский производитель упаковочных решений для мороженого, выпустила коробку Remaxigigel для традиционных кафе-мороженых из вспенивающегося полистирола (ПС-В, EPS, expandable polystyrene) марки Styropor® Ccycled™ производства BASF |
19.01.2023 "Своё мнение" разработали дизайн упаковки вегетарианских омлетов EGGANАгентство "Своё мнение" разработало логотип и дизайн упаковки для вегетарианских омлетов EGGAN. Продукт создан на основе растительного белка бобов маш. 1 порция омлета аналогична двум куриным яйцам |
19.01.2023 Крупнейший производитель картофеля фри сменил владельцевПроцесс перехода к российским собственникам активов нидерландской компании Lamb-Weston/Meijer («ЛВМ Рус») — завода по производству картофеля фри в ОЭЗ «Липецк» и профильного хозяйства «ЛВМ фарминг» в Тамбовской области — завершен в начале 2023 года, следует из данных сервиса проверки контрагентов Rusprofile |
19.01.2023 В России создадут центр для разработки национального стандарта халяльВ России на базе Роскачества создадут национальный центр компетенций в области халяльной продукции |
19.01.2023 Инвестору из Индии разрешили построить завод панировочных сухарей под ЛадушкиномГруппа компаний «Атлантис» получила разрешение на строительство завода по производству панировочных сухарей. Цех разместят на площадке предприятия в посёлке Совхозное под Ладушкином |
12.01.2023 Reese’s представил семь новых продуктов в замороженной категорииБренд Reese’s запустил новую линейку замороженных угощений в ванночках, батончиках, сэндвичах и рожках |
29.12.2022 В России начали продавать эскимо с мясными вкусамиОдин из российских производителей мороженого выпустил мороженое с необычным вкусом. А точнее вкус мороженого будет напоминать курицу или говядину |
29.12.2022 Основатель Русской Рыбопромышленной Компании избавился от своей долиГлеб Франк вышел из состава владельцев Русской рыбопромышленной компании (РРПК) |
22.12.2022 ФГБУ «НЦБРП» успешно завершило межлабораторные сличительные испытания по определению показателей качества мороженогоВ испытательной референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» успешно завершен очередной раунд межлабораторных сличительных испытаний, организованный Федеральным бюджетным учреждением «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний им. А.М.Муратшина в Республике Башкортастан» |
22.12.2022 Рыбы с юмором El Hombre BacalaoEl Hombre Bacalao (пер. человек-треска) – бренд замороженной рыбы из Испании. В агентстве Maba разработали для бренда оригинальный визуальный язык |
15.12.2022 Глава Роскачества: в России повышается качество пельменей и мясной продукцииБольшинство производителей пельменей в России за год смогли исправить ситуацию с качеством собственной продукции, в том числе за счет решения вопросов с сырьем, рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью |
15.12.2022 Роскачество поддержало инициативу об увеличении остаточных сроков годностиРоскачество поддержит инициативу по увеличению остаточных сроков годности продуктов, если она не скажется на их качестве и будет установлена не в ущерб потребителям, рассказал глава организации Максим Протасов в интервью РИА Новости |
15.12.2022 Лариса Гузеева запускает бизнес по продаже полуфабрикатовТелеведущая Лариса Гузеева в этом году открывает для себя много нового. Она лишилась работы на шоу «Давай поженимся!» Первого канала, зато получила предложение поработать ведущей проекта «Голос» |
15.12.2022 Первая котлета из искусственного мяса появится на прилавках России в 2023 годуРоссийские разработчики сообщили, что искусственное мясо, из которого можно делать полуфабрикаты, уже готово к продаже. Вопрос за правовым статусом продукта |
08.12.2022 Getbrand разработали дизайн упаковки холодца на палочке "ХладЭскимо""ХладЭскимо" – это новый бренд холодца в формате эскимо от ООО "ПРОДТЕХНОЛОГИИ" |
08.12.2022 У Baskin Robbins тает бренд. Партнерское мороженое может перестать выпускаться в РФМосковская фабрика БРПИ, которая почти 30 лет выпускала по лицензии мороженое Baskin Robbins, могла лишиться прав на бренд |
01.12.2022 Рынку «альтернативных морепродуктов» пророчат большие перспективыВ мире уже насчитывается около 100 компаний по их производству, и только за первую половину 2022 года в этот сектор было инвестировано более $31 млн. Теперь рассказываем о том, какими бывают такие продукты |
01.12.2022 Huhtamaki выпустила перерабатываемую упаковку мороженого ICON® на североамериканский рынокЧтобы удовлетворить растущий спрос на экологичные альтернативы традиционной упаковке на рынке Северной Америке, компания Huhtamaki представила инновационное решение для упаковки мороженого — ICON® |