Компания Аби сообщает об отгрузке первой партии сладких полуфабрикатов «Чебупай» в Китай
Марка «Петелинка», один из флагманских брендов Группы «Черкизово» и лидер продаж на рынке продуктов из курицы, при помощи искусственного интеллекта сгенерировала разнообразные сценарии празднования Нового года
Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
Группа компаний «РУЗКОМ» приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо»Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №426 от 20.12.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.12.2023 года |
Справочно-информационный материал
14.03.2024 ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО – открываем новые горизонтыГлавная независимая конференция для мясопереработчиков «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО» пройдет 3-5 апреля 2024 в Красной Поляне на высоте 960 метров |
14.03.2024 Мороженое Ice Cream Union - минимализм в упаковке, но не во вкусеБританская студия B&B Studio представляет дизайн упаковки для мороженого Ice Cream Union |
07.03.2024 Новые пельмени «Пара вкусов» настаивают на гендерном разделении«ВкусВилл» предлагает сделать ужин для семейной пары разноцветным. Светлана Кесоян решила узнать, какой в этом всем смысл |
07.03.2024 Бренд деликатесной рыбы получил визуал и упаковкуАгентство разработало бренд "ЛАФОРЕЛЬ": платформу бренда, позиционирование, название и визуал |
29.02.2024 Экспертный взгляд на безопасность мясной продукции от НИЦ «Черкизово»5 марта в 11:00 мск на платформе sfera.live состоится эксклюзивный вебинар от команды НИЦ «Черкизово». Тема: «Основные микроорганизмы порчи мясной продукции. Методы детекции» |
29.02.2024 Grow Food запустил лимитированную серию пельменей в черном и розовом цветеGrow Food, сервис готовых полезных рационов с доставкой, объявил о запуске лимитированной линейки цветных пельменей с 26 февраля по 3 марта |
29.02.2024 Мороженое для похудения запатентовали в Ростовской областиУченые Донского государственного аграрного университета запатентовали десерт, способствующий жиросжиганию |
29.02.2024 В России разработали технологию промышленного производства мяса кекликовМолодые ученые Кузбасса разработали уникальную для России технологию промышленного разведения кекликов для получения мясных продуктов повышенной экологической безопасности, сообщил ТАСС министр экономического развития региона Константин Пытченко |
22.02.2024 Вегетарианские наггетсы в честь «Побега из курятника-2»Мультфильм о курах, которые сбежали из курятника, чтобы не пойти на наггетсы, вряд ли получится рекламировать через пищевую компанию… если она не делает заменители мяса |
22.02.2024 «Пепперони» и «Четыре сыра» стали самыми популярными пиццами россиянСберМаркет проанализировал спрос на пиццы, которые клиенты сервиса заказывают из магазинов и ресторанов |
22.02.2024 Мороженое для здорового питания с секретным ингредиентом создали в Донском ГАУДонской государственный аграрный университет стал обладателем патента РФ на рецептуру и технологию производства мороженных десертов, обогащенных витаминами и аминокислотами и предназначенных для сторонников ЗОЖ |
22.02.2024 Cadbury расширяет линейку собственного мороженогоПринадлежащий компании Mondelēz бренд Cadbury анонсировал выход двух новых продуктов в линейке мороженого: эскимо Dairy Milk Caramel и рожок Crunchie Blast |
16.02.2024 Стартовала регистрация участников на Форум «Агро PRO» в Санкт-Петербурге!20 – 21 марта 2024 года в Северной столице состоится Международный форум "Агро PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС". Организатор – участник Комитета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты РФ Издательский дом «Сфера» |
15.02.2024 ВкусВилл выпустил три вида пельменей к 14 февраляВкусВилл запустил в продажу пельмени с тремя вкусами, приуроченные к Дню Святого Валентина. «Любмени» в форме сердца можно приобрести в магазинах ВкусВилл и заказать в бесплатной доставке, компания планирует сохранить их в ассортименте на постоянной основе |
15.02.2024 Полуфабрикаты с черемшой создают сибирские ученыеВ Сибирском федеральном университете разрабатывают рецепты полезных мясных полуфабрикатов |
15.02.2024 Asda переходит на перерабатываемую упаковку для линейки говяжьего фарша Just EssentialsБританская сеть супермаркетов Asda заменила традиционные пластиковые лотки в своей линейке говяжьего фарша Just Essentials на более легкую и пригодную для вторичной переработки гибкую вакуумную упаковку из пластиковых плёнок, созданную с помощью вакуума |
15.02.2024 Мороженое без сахара со сладким белком может выйти на рынок в 2024 годуПрофессор Российской академии наук, советник компании "Эфко" Екатерина Журавлева сообщила, что биотехнологический подсластитель также планируют добавлять вместо сахара в напитки, конфеты и шоколад |
15.02.2024 Мороженое со вкусом черной икры будут производить в АстраханиО запланированном запуске производства мороженного со вкусом черной икры в Астраханской области рассказала заместитель министра экономического развития региона Лейсан Шафикова |
14.02.2024 Важнейший вебинар по мониторингу болезней животных и птиц для специалистов АПК15 февраля 2024 года в 12:00 МСК на платформе sfera.live расскажут о последних достижениях в области мониторинга эмерджентных заболеваний в агропромышленном комплексе |
01.02.2024 Мясокомбинат «Гатчинский»: смена собственниковМясокомбинат «Гатчинский», известный поставщик мясной и рыбной продукции на Северо-Западе России, снова сменил владельцев. Это уже вторая смена учредителей с начала 2022 года |