Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
13.06.2024 В меню россиян добавляют мясо альпакБудет ли пользоваться спросом новый продукт |
13.06.2024 Инвестор из Китая вложит в предприятие по переработке мяса в Калмыкии свыше 2,5 млрд рублейПервую линию предприятия планируется запустить летом |
13.06.2024 «Дальневосточный минтай» стал лауреатом престижной коммуникационной премии Silver MercuryБренд «Дальневосточный минтай» получил бронзу в номинациях «Еда и напитки — лучшая стратегия» и «Лучшая интегрированная маркетинговая кампания» юбилейной премии Silver Mercury |
07.06.2024 ПИЩЁВКА3D идет в МОЛОКО!Совсем скоро состоится первая отдельная ПИЩЁВКА3D для молочной индустрии. Здесь соберутся ведущие переработчики молока России, чтобы обсудить состояние, проблемы, а главное — будущее и перспективы отрасли |
23.05.2024 Инновации и передовые решения для масложировой отрасли будут представлены на форуме «Мировая Соя. Рапс»28 и 29 мая 2024 года в Сочи состоится знаковое событие масличной отрасли – IX Международный бизнес-форум «Мировая Соя. Рапс» |
23.05.2024 Представителем ФГБУ «НЦБРП» успешно обследовано ООО «Торговый дом «Балтийский берег»14 мая 2024 года в п. Пеники Ленобласти начальником Западного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Лидией Соловянчик совместно с сотрудниками Северо-Западного межрегионального управления |
16.05.2024 ТАСС: «АФГ Националь» купила производителя говядины «Праймбиф»Группа компания «АФГ Националь» закрыла сделку по покупке расположенного в Рамонском районе Воронежской области производителя говядины ООО «Заречное» |
16.05.2024 Рыбопромышленники просят учесть полуфабрикаты в отчетах за использование инвестквотРыбная отрасль предлагает государству учитывать всю номенклатуру продукции, выпускаемой рыбоперерабатывающими заводами, в отчете о предоставлении инвестиционных квот, говорится в письме президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева в Росрыболовство |
25.04.2024 Какой шашлык является самым любимым среди россиянШашлык является одним из самых популярных блюд в России, и аналитики компании "Яндекс" провели исследование, чтобы выяснить, какой шашлык является самым любимым среди россиян |
18.04.2024 Названы самые популярные вкусы замороженной пиццы«Четыре сыра», «с ветчиной и грибами», «пепперони» и «ассорти» — самые любимые виды замороженной пиццы у россиян. 64% от продаж полуфабриката составляют именно эти вкусы |
15.04.2024 Главный весенний слёт рыбопереработчиков страны пройдёт в ПетрозаводскеII Конференция «Рыба в Карелии. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРЕРАБОТКА. ОТХОДЫ» состоится 19–20 апреля 2024 года в столице Республики |
11.04.2024 Глава Росрыболовства предложил Путину разрешить вылавливать стерлядьПрезидент России Владимир Путин провел рабочую встречу с главой Росрыболовства Ильей Шестаковым и обсудил с ним итоги работы рыбопромышленного комплекса за 2023 год |
11.04.2024 Литовский производитель крабовых палочек Vici продаст завод под КалининградомЛитовский холдинг Vičiūnai Group продаст завод по производству крабовых палочек в Калининградской области |
11.04.2024 Российские ученые разработали сенсор для упаковки мясной и рыбной продукции, который предупредит о повторной заморозкеУстройство также показывает степень свежести продуктов за счет способности входящей в его состав куркумы менять цвет в зависимости от уровня кислотности |
04.04.2024 Бизнес включается в популяризацию рыбной продукции из минтаяРанее состоялась презентация нового сезона фестиваля минтая «О!Мега Вкус» – мероприятия пройдут в разных городах России |
21.03.2024 «Ъ»: права на часть марок Unilever в РФ перешли местной компанииОставшиеся в России глобальные компании ищут варианты повышения эффективности защиты своих брендов |
21.03.2024 Unilever выпустил безлактозное мороженоеСписок корпораций, которые пытаются показаться чуть более экологичными и технологичными, пополнился. Компания Unilever сделала безлактозное мороженое при помощи прецизионной ферментации |
21.03.2024 Роскачество исследовало блинчики с мясом от 20 производителейИнформационно-аналитический портал «Открытое качество» сообщает, что в первой декаде марта АНО «Российская система качества» завершила исследование замороженных блинчиков с мясной начинкой под 20 брендами по 513 показателям |
14.03.2024 ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО – открываем новые горизонтыГлавная независимая конференция для мясопереработчиков «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО» пройдет 3-5 апреля 2024 в Красной Поляне на высоте 960 метров |
14.03.2024 Мороженое Ice Cream Union - минимализм в упаковке, но не во вкусеБританская студия B&B Studio представляет дизайн упаковки для мороженого Ice Cream Union |