В сентябре прошлого года компания открыла в Татарстане первую очередь фабрики по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле»
Компания Аби провела о редизайн упаковки популярной полностью готовой продукции бренда «Горячая штучка»
По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т
Один из видов — двухцветное без глазури, будет напоминать «Забаву», которую выпускали в Тюмени 30 лет назад
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №433 от 14.02.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.02.2024 года |
Справочно-информационный материал
07.12.2023 AB InBev Efes регистрирует бренды для мороженогоПивоваренная компания AB InBev Efes подала в Роспатент заявки на товарные знаки Essa Ice Cream |
07.12.2023 Буйство перьев: ожидания и перспективы российского птицеводстваФорум «Птицеводство» с участием отраслевых экспертов прошел 18-19 октября 2023 года в Стамбуле, Турция, в рамках международной конференции «Лидеры АПК. Итоги года 2023». Озвучены прогнозы и тренды |
16.11.2023 АДМ представляет дальневосточный минтай на выставке «Россия»На международной выставке-форуме «Россия» в Москве планируют реализовать свыше 2000 кг главной дальневосточной рыбы, а также провести мастер-классы и бесплатные дегустации авторских блюд из Дальневосточного минтая |
09.11.2023 В Санкт-Петербурге разработали быстрый способ определить свежесть мясаСпециалисты Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета «ЛЭТИ» разработали технологию, позволяющую с помощью ультрафиолета оперативно оценивать свежесть и качество мяса в промышленных масштабах |
02.11.2023 Единую систему для контроля продукции АПК предложил создать «КОМОС ГРУПП»Компания «КОМОС ГРУПП» предложила, на выступлении в Государственной думе РФ, создать единое информпространство для отслеживания продукции АПК |
19.10.2023 Проект молодой ученой ДонГАУ по улучшению качества свинины победил в конкурсе «Наука будущего»Победа присуждена в номинации «Агро-, Био- и продовольственные технологии» |
19.10.2023 Холодильная индустрия: эффективные решения для пищепромаБольшое число участников собрала конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности», организованная для экспонентов и посетителей выставки «Агропродмаш-2023» Российским союзом предприятий холодильной промышленности совместно с АО «Экспоцентр» |
19.10.2023 Prompt design упаковал растительные морепродукты MANTRAВ настоящее время на рынке продуктов питания на растительной основе представлено множество брендов |
19.10.2023 Трейсилер VOLVAC E35 PRO представлен на выставке "Агропродмаш-2023"ООО «КЛИМАНОВ», отечественный поставщик промышленных упаковочных решений, совместно с партнерами, турецкими производителями упаковочного оборудования OPACK и VOLVAC, демонстрирует в работе высокотехнологичные упаковочные решения на выставке «Агропродмаш-2023» |
12.10.2023 Полуфабрикаты из российской рыбы будут производить в КитаеПарк по изготовлению полуфабрикатов из российских морепродуктов откроется в китайской провинции Хуньчунь летом 2024 года. Это позволит увеличить востребованность российских морепродуктов на китайском рынке. |
12.10.2023 Zuper разработало фирменный стиль пельменей быстрого приготовленияКультура фастфуда стремительно развивается, при этом потребители более осознанно подходят к выбору еды |
12.10.2023 Хэллоуинские куриные наггетсы в Tyson FoodsПриближается Хэллоуин, и Tyson Foods не отстаёт от других пищевых компаний |
12.10.2023 Картофельные кнедлики от "Маревен Фуд Сэнтрал"«Маревен Фуд Сэнтрал» расширила линейку продукции «Роллтон» и запустила картофельные кнедлики PotatoGo |
12.10.2023 ГТУ Китая расширило список одобренных российских предприятий, впервые включив в перечень компанию по производству мяса и субпродуктов уткиГлавное таможенное управление Китайской Народной Республики расширило список российских компаний, одобренных для поставок продукции в Китай |
05.10.2023 28-я международная выставка «Агропродмаш-2023»9 октября 2023 года в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне начнет свою работу 28-я международная выставка «Агропродмаш-2023» |
05.10.2023 Новинки от "Айсберри": пломбир "Вкусландия" малиновый кранч и Шоколадное печенье и ванильПрекрасная погода за окном продолжает радовать, а мы предлагаем дополнительный повод еще больше насладиться осенью |
05.10.2023 Лучшие в мире рынки импортного мороженогоБлагодаря растущей популярности и спросу на уникальные вкусы и инновационные продукты мировой рынок мороженого в последние годы демонстрирует значительный рост |
05.10.2023 Культивируемое мясо: как ростовские ученые печатают котлеты из кролика на 3D-принтереАвтор проекта по созданию культивируемого мяса в Ростове-на-Дону, старший преподаватель ДГТУ Сергей Головин рассказал «Деловой газете Юг», как при помощи 3D-биопринтера ростовские ученые печатают котлеты из культивированного мяса кролика и для чего понадобилось производить гибридные продукты |
05.10.2023 Индийская дизайнерская студия The Magic Beans поработала над замороженными морепродуктами SeaspireДвое учёных Варун и Шантану с общей страстью к инновациям, экологичности и доступности создали первый в Индии полностью веганский бренд на растительной основе, под которым выпускаются замороженные морепродукты. В линейку вошли котлетки для бургера, фарш и палочки |
03.10.2023 Самая полезная и ёмкая информация о современном рынке масложировой индустрииХотите быть в курсе самых актуальных тенденций на масложировом рынке в сезоне-2023/24? Специально для вас Издательский дом «Сфера» откроет бесплатный доступ к двум эксклюзивным вебинарам, которые пройдут 5 и 9 октября |