Берите – не прогадаете: Роскачество определило лучшее мороженое
Справочно-информационный материал
Роскачество проверило, чем на самом деле угощают нас холодильники магазинов, и провело масштабное исследование 38 торговых марок мороженого.
В лаборатории изучали не только классический ванильный пломбир, но и сливочное, молочное и двухслойное мороженое. У 29 марок были всевозможные наполнители – от шоколада и орехов до печенья и фруктов.
В списке тех, к чьему качеству эксперты серьезных претензий не нашли, оказались сразу несколько хорошо знакомых брендов. Среди них «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Светаево», «Монарх», «Чистая линия», Monterra, «Белое золото», «Вкусвилл», «Жемчужина России», «Магнат», «Маша и Медведь», «Свитлогорье», а также популярные международные марки Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's и «Степ». Такое мороженое соответствует требованиям по составу и безопасности, поэтому его можно смело класть в корзину.
Но идеальными оказались далеко не все. В продукции ряда торговых марок специалисты нашли фитостерины – вещества, которые встречаются только в растительных жирах и в нормальном молоке отсутствуют. Это прямой сигнал, что часть молочного жира могла быть заменена растительным.
Нашлись и нарушения по честности маркировки. У одного мороженого фактический вес оказался меньше заявленного: вместо 110 граммов в упаковке – 101, а вместо 432 граммов – 414. Еще у одного образца реальное содержание углеводов не совпало с этикеткой: указано 34 грамма, а анализ показал лишь 24,2 грамма.
Итог Роскачества прост: качественное мороженое на полках есть, и немало. Если выбирать марки из «белого списка» экспертов, за вкус и состав можно особо не переживать – такое лакомство летом точно не подведет.
05.08.2026 • https://konkurent.ru/
