Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл»
ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
19.05.2016 В Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов в марте увеличился до 9 тыс. тоннВ Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов, включая из мяса птицы увеличился до 9 тыс. тонн в марте против 8,4 тыс. тонн в феврале |
19.05.2016 Японцы намудрили с заморозкой овощей и отзывают крупную партию продуктаЯпонская компания по производству замороженных продуктов Nichirei объявила об отзыве около 250 тыс упаковок замороженных овощей |
28.04.2016 В Германии растет потребление замороженных овощей и фруктовПо результатам 2015 г. показатель потребления замороженных овощей в Германии достиг рекордного уровня |
21.04.2016 Руководство японской компании приносит извинения за подорожание мороженогоЯпонская компания «Akagi Nyugyo Co» - один из крупнейших производителей мороженого в стране – с 1991 года не меняла цену на самое популярное мороженое на палочке |
21.04.2016 Латвийская компания купила румынский завод мороженогоFood Union продолжает европейскую экспансию: компания приобрела еще один завод мороженого, на этот раз в Румынии |
14.04.2016 Беларусь нарастила выпуск мясных полуфабрикатовВ феврале 2016 года Беларусь нарастила производство мясных полуфабрикатов, в том числе и из мяса птицы |
07.04.2016 Дубоссарская птицефабрика «Темп-Групп» планирует в этом году произвести 700 тонн мяса птицыПри этом предприятие, по словам его руководства, нуждается в государственной поддержке |
07.04.2016 В Исландии придумали мороженое со вкусом «панамского офшора»Попробовать новый десерт можно в кафе в Рейкьявике |
31.03.2016 Утвержден порядок распределения тарифных квот на ввоз свинины и мяса птицы в 2016 годуПравительство Беларуси утвердило порядок распределения тарифных квот на ввоз на территорию страны свинины и мяса птицы в 2016 году |
31.03.2016 После потери белорусского рынка латвийским рыбакам больше некому сбывать продукциюС начала года Белоруссия закрыла свой рынок для латвийских рыболовов |
10.03.2016 В Европе растет спрос на мороженое без молокаСпециалисты пришли к выводу, что у потребителей растет спрос на немолочное мороженое |
11.02.2016 Испания уверенно наращивает объемы производства замороженных овощейСогласно данным Испанской ассоциации производителей замороженных овощей, эта продукция в последние несколько лет пользуется повышенным спросом как на внутреннем рынке Испании, так и со стороны экспортеров |
28.01.2016 Американский импорт филе минтая двойной заморозки продолжает падатьНачиная с 2009 года американский импорт блочного филе минтая двойной заморозки из Китая продолжает снижаться |
21.01.2016 Казахстанцев порадовали мороженым из кумысаЛакомство из кобыльего молока стало популярным не только в самой республике, но и за рубежом |
21.01.2016 Тайский производитель ищет партнеров для строительства завода во ВьетнамеВедущий производитель замороженных морепродуктов в Таиланде, группа компаний PFP, объявила, что ищет партнера для создания совместного предприятия и строительства рыбоперерабатывающего завода во Вьетнаме |
14.01.2016 В Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов в ноябре сократился до 10,3 тыс. тоннВ Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов, включая из мяса птицы сократился до 10,3 тыс. тонн в ноябре против 10,5 тыс. тонн в октябре |
14.01.2016 На китайском рынке ожидается рост спроса на импортную замороженную креветкуС приходом холодов в Китае увеличивается спрос на железо- и кальций-содержащие морепродукты |
17.12.2015 ЕБРР выделяет новый кредит «Мироновскому хлебопродукту»Крупный сельскохозяйственный холдинг использует эти средства для запуска нового производства и расширения деятельности |
10.12.2015 Павлодарские студенты изготавливают мороженое из кумысаСтуденты ПГУ имени С. Торайгырова Асхат Айтжанов и Нургиза Калинова стали победителями в финальном туре стартап-баттла республиканского форума ENACTUS |
10.12.2015 В Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов в октябре увеличился до 10,5 тыс. тоннВ Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов, включая из мяса птицы увеличился до 10,5 тыс. тонн в октябре против 10,2 тыс. тонн в сентябре |