Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
Из Рязанской области ушла на экспорт в Объединенные Арабские Эмираты первая партия блинов и оладий
В Крыму занялись разведением поголовья элитной породы крупного рогатого скота и начали производство мраморной говядины
Бренд "Восточный" выпустил национальную линейку пельменей, сообщают в Комос Групп
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
Группа компаний «РУЗКОМ» приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо»Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе |
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Справочно-информационный материал
30.11.2023 Топ-5 видов импортной рыбной продукции на российском рынке (аналитическая справка)За 10 месяцев 2023 года импорт рыбной продукции на российский рынок достиг 465 тыс. тонн на сумму 1,9 млрд долларов |
30.11.2023 Интервью гендиректора и акционера «Инарктики» Ильи СосноваГлава «Инарктики», крупнейшего производителя аквакультурного лосося и морской форели в России, рассказал о выращивании рыбы в новых экономических условиях, конкуренции с Фарерами и Чили, ценах и спросе на красную рыбу и почему море на Дальнем Востоке не подошло для сёмги |
23.11.2023 Мировой рынок тунца ослаб в 2023 году из-за высокой инфляцииСпрос на замороженный тунец, как цельный, так и полуобработанный, со стороны консервных заводов в Юго-Восточной Азии и Европе в январе-сентябре 2023 года снизился из-за высоких цен на сырье и падения спроса на консервы и другую продукцию на основе тунца со стороны конечных потребителей |
16.11.2023 Рыба плывёт мимо санкций: Россия продолжает зарабатывать на морепродуктахРосрыболовство сообщает о росте объема экспорта российской рыбы на 11% по сравнению с 2022 годом. Стоимость вывоза при этом увеличилась лишь на 1% – до 4,8 млрд долларов США |
16.11.2023 ВАРПЭ не давала прогнозов о подорожании рыбыРанее в ряде СМИ и телеграм-каналов появилась новость о том, что ВАРПЭ сообщила РИА «Новости» о предстоящем подорожании рыбы на 26% |
16.11.2023 Увеличение импорта замороженной говядины в России может привести к значительным изменениям на рынке данного продуктаЭто решение правительства направлено на увеличение доступности говядины и снижение цен, что может оказать положительное влияние на как потребителей, так и производителей |
09.11.2023 С 2024 года изготовители полуфабрикатов из кусковой говядины смогут выпускать продукцию по ГОСТ 34982-2023Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден межгосударственный стандарт ГОСТ 34982-2023 «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины. Технические условия». |
09.11.2023 Известна причина сокращения выпуска рыбного филеПо данным Росстата за 9 месяцев текущего года выпуск рыбной продукции растёт |
09.11.2023 Росрыболовство сообщило о росте вылова рыбы в России к 1 ноября на 11,2%Российские рыбаки к 1 ноября 2023 года добыли 4,6 млн тонн рыбы, что на 11,2% выше показателя за аналогичный период прошлого года |
09.11.2023 К 2030 году мировой рынок красной рыбы достигнет $31 млрдК 2030 году объем мирового рынка лососевых достигнет $31 млрд, а среднегодовой темп роста составит 8,5% в прогнозируемый период, считают аналитики исследовательской компании Skyquest |
02.11.2023 Повлияют ли ограничения зарубежных продаж на российские цены курятиныПредложение Минсельхоза ограничить экспорт мяса птицы на полгода для стабилизации цен в РФ может затронуть поставки тушки бройлера, которые приносят производителям около $50 млн выручки |
02.11.2023 Российские компании увеличивают экспорт колбас, но сокращают поставки полуфабрикатовВ январе-августе 2023 года экспорт колбасных изделий из России вырос на 24%, достигнув отметки в 2,1 тыс. тонн, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года |
02.11.2023 Динамика производства рыбной продукции в РоссииОбъём производства рыбной продукции за январь-сентябрь 2023 вырос на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 3,4 млн тонн, говорится в материалах Росстата |
02.11.2023 Веганская «рыба» – в числе трендов будущего годаСовет по тенденциям Whole Foods Market представил 10 главных ожидаемых тенденций в области продуктов питания на 2024 год |
26.10.2023 Из всех видов мяса в России уверенно растет только производство свининыПо итогам 2023 года ожидается прирост производства говядины в живом весе на 1,7% к показателю 2022-го — до 1,65 млн тонн. Увеличение последовало за спадом на 3,2% и носит восполняющий характер, утверждают аналитики |
26.10.2023 Минсельхоз договорился с производителями мяса птицы о стабилизации ценМинсельхоз и крупные производители мяса птицы достигли соглашения о повышении производства и стабилизации цен на внутреннем рынке, сообщает пресс-служба министерства |
26.10.2023 Аналитики назвали самый популярный в мире вид мясаСамым популярным в мире видом мяса оказалась курятина |
26.10.2023 Из-за курса рубля рыба подорожает на 30%Россию ждёт 30% подорожание рыбы и морепродуктов, заявил в беседе с «Радио 1» президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев |
26.10.2023 Потребление рыбы и рыбной продукции в России снизилосьПотребление рыбы и рыбной продукции в России снизилось в 2022 году на 10% по сравнению с показателем за предыдущий год – до 19,2 кг на человека в год |
26.10.2023 К 2032 г. объём рынка упаковки морепродуктов достигнет 24 310 млн долл. СШАПо прогнозам Precedence Research, к 2029 г. объём мирового рынка упаковки морепродуктов достигнет около 20 560 млн долл. США. В 2022 г. на Азиатско-Тихоокеанский регион пришлось более 40% доли выручки |