Компания Аби сообщает об отгрузке первой партии сладких полуфабрикатов «Чебупай» в Китай
Марка «Петелинка», один из флагманских брендов Группы «Черкизово» и лидер продаж на рынке продуктов из курицы, при помощи искусственного интеллекта сгенерировала разнообразные сценарии празднования Нового года
Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
Группа компаний «РУЗКОМ» приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо»Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №426 от 20.12.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.12.2023 года |
Справочно-информационный материал
13.04.2023 Продажи сельди в торговых сетях выросли на 7%Сельдь остаётся одним из самых популярных видов рыбной продукции у россиян: в 2022 году продажи сельди в крупных торговых сетях выросли в среднем на 7%, а в первом квартале 2023 года — на 6% |
13.04.2023 Рыбоводы нацелены на результатРоссийской аквакультуре по силам в ближайшие пять лет довести объемы выращивания рыбы до полумиллиона тонн, считают члены Ассоциации «Росрыбхоз» |
06.04.2023 Россия прирастает пломбирью. У производителей мороженого сменился лидерНа российском рынке мороженого продолжается ротация крупнейших производителей. Выпустив более 52 тыс. тонн этого десерта в 2022 году, первой по объемам стала ГК «Айсберри» Александра Жукова, отца экс-супруги Романа Абрамовича Дарьи Жуковой, обойдя ГК «Ренна» и Unilever |
06.04.2023 За пять лет мировой рынок рыбы и морепродуктов дорастёт до $335,79 млрдВ ближайшие пять лет глобальный рынок рыбы и морепродуктов будет расти темпом 9,40% в год, говорится в обзоре агентства ResearchAndMarkets |
06.04.2023 В январе–феврале производство красного мяса в России выросло на 12,2%Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным Федеральной службы государственной статистики, в январе–феврале суммарный объем производства красного мяса в России вырос на 12,2% в годовом исчислении — до 560 тысяч тонн |
06.04.2023 Производство органического мяса в России увеличится в 5 раз к 2031 годуМинсельхоз представил проект Стратегии развития органического производства в РФ до 2030 года, который предполагает пятикратный рост выпуска мясной продукции категории “органик”, а молока – почти в 17 раз |
30.03.2023 В России рынок готовой еды к 2025 году может вырасти в 3,7 разаОбъем рынка готовой еды в России к 2025 году может вырасти в 3,7 раза по сравнению с показателем за 2022 год и достигнуть 800 тыс. тонн |
30.03.2023 В России продолжают дешеветь курыВ прошлом месяце цены на кур в России продолжили своё снижение, сообщает SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) |
30.03.2023 Российская рыба идет в Китай не только как сырье — на рынке КНР востребованы филе, фарш, консервированная и прочая готовая продукцияВектор российского рыбного экспорта все больше уходит от сырьевой направленности |
30.03.2023 Экспорт рыбы из России в Европу заметно выросОсложнения в отношениях ЕС и РФ не помешали российским рыбопромышленникам нарастить присутствие на европейском рынке |
30.03.2023 В России начнут производить органическую рыбуДва российских предприятия проходят процесс сертификации, чтобы затем выйти на рынок с органической рыбой, сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева |
23.03.2023 Росптицесоюз ожидает рост производства мяса птицы по итогам 2023 годаРосптицесоюз прогнозирует прирост производства мяса птицы в России по итогам 2023 года в пределах 80–100 тыс. тонн |
23.03.2023 Эксперты оценили потенциал экспорта говядины из РФ в $450-480 млн в годПотенциал экспорта говядины из РФ составляет 75-80 тыс. тонн на $450-480 млн в год. Такую оценку сделали эксперты центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе в обзоре рынка этого мяса |
23.03.2023 Перспективными рынками для экспорта свинины станут страны Азии и СербияКрупнейшим рынком для экспорта российской свинины является Китай. Однако эксперты прогнозируют хороший спрос во Вьетнаме, в Малайзии и даже в Сербии |
23.03.2023 Российские рыбаки к середине марта добыли более 1,1 млн тонн рыбы и морепродуктовСогласно данным отраслевой системы мониторинга к 17 марта 2023 года российские рыбаки добыли более 1,1 млн тонн, что на 105 тыс. тонн или 10,5% больше уровня предыдущего года на аналогичную дату |
16.03.2023 РФ заняла 4-ое место в мире по производству мяса птицы – ФисининРоссия за минувший год стала четвёртым по мощности в мире производителем мяса птицы. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», об этом заявил глава Российского птицеводческого союза (Росптицесоюза) Владимир Фисинин |
16.03.2023 В 2022 году Россия в 1,5 раза нарастила экспорт мяса птицыВ 2022 году российский экспорт мяса птицы продолжил позитивную динамику последних лет, увеличившись еще на 16% в физическом выражении и на 51% в денежном. С 2017 года натуральный объем продаж мяса птицы за рубеж вырос более чем вдвое, а выручка – в 4,7 раза |
16.03.2023 Производство мяса индейки возросло почти на 80 процентовПо оценке экспертного сообщества, среди всех направлений птицеводства в Российской Федерации наиболее высокие темпы роста демонстрируют производители мяса индейки. |
16.03.2023 Основные тренды пищевой промышленности 2023 годаВ 2023 году Россия продолжит наращивать выпуск продовольствия, увеличивать его экспорт с учетом основных мировых трендов рынка пищевой промышлености |
16.03.2023 Долгосрочные прогнозы мирового производства мясаОжидается, что мировое производство свинины достигнет 126,2 млн тонн в 2031 году, что на 13,4% больше предполагаемого общего объема производства в 2022 году |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >