Компания Аби сообщает об отгрузке первой партии сладких полуфабрикатов «Чебупай» в Китай
Марка «Петелинка», один из флагманских брендов Группы «Черкизово» и лидер продаж на рынке продуктов из курицы, при помощи искусственного интеллекта сгенерировала разнообразные сценарии празднования Нового года
Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ"
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших в изданиях «Гастрономия. Бакалея» в 2023 году |
Группа компаний «РУЗКОМ» приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо»Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №426 от 20.12.2023Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 20.12.2023 года |
Справочно-информационный материал
29.12.2022 ФАО: к 2031 году мясо птицы займет почти половину мирового рынка мясаПроизводство мяса птицы будет оставаться самым быстрорастущим сектором в течение следующих 10 лет, и к 2031 году эта продукция займет 47% мирового рынка мяса |
29.12.2022 В России отметили рост производства мясаРоссия вышла на исторический рекордный показатель производства мяса, заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин 24 декабря в эфире программы «От Микояна до Мамиконяна» на Вести-ФМ |
29.12.2022 Экспорт мяса из России в 2022 году превысил импорт более чем на 100 тысяч тоннОбъем экспорта мяса из России в 2022 году превысил объем импорта |
29.12.2022 Россия в полтора раза увеличила экспорт халяльной продукцииС начала текущего года Россия увеличила на 48,2 процента поставки за рубеж продовольствия стандарта «халяль» |
22.12.2022 В РФ продажи мясных полуфабрикатов подскочат до 30% к концу 2022 годаВ РФ люди активно переходят на бережливое потребление. Кафе остаются за бортом. Россияне сначала переключаются на покупку готовых наборов еды, а потом на полуфабрикаты |
22.12.2022 Производство мяса птицы в России — динамика рынкаВ последние годы производство мяса птицы в нашей стране занимает лидирующее положение в общем объеме выращивания скота и птицы на убой в живом весе |
22.12.2022 Говядину россияне стали есть меньше, а птицу — большеИз-за снижения спроса в стране сокращается производство мяса крупного рогатого скота, но на доктрине продовольственной безопасности это не отразится |
22.12.2022 Россия намерена войти в пятерку крупнейших экспортеров свинины в миреРоссия ставит перед собой задачу удвоить поставки мяса на внешние рынки в течение пяти-семи лет, а к 2030 году войти в пятерку мировых экспортеров свинины, заявил заместитель министра сельского хозяйства и экономики РФ Андрей Разин |
22.12.2022 Мировое производство мяса выросло на 45% за последние 20 летМировое производство мяса достигло 337 млн тонн в 2020 году, что на 45%, или 104 млн тонн, больше, чем в 2000 году |
22.12.2022 Минсельхоз предсказал снижение цен на продукты в начале 2023 годаУже в начале 2023 года стоимость ряда продуктов на российском рынке будет ниже, чем зимой 2022 года, предсказал Минсельхоз |
15.12.2022 Производство мяса птицы в РФ к 2031 году может вырасти на 10% по сравнению с 2019-20 годамиРоссия к 2031 году может увеличить производство мяса птицы по сравнению с базовым периодом 2019-2020 годов на 10%, или на 500 тыс. тонн, заявил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин на конференции “Свиноводство-2022” в Москве |
15.12.2022 Оптовые цены на мясо птицы опустились ниже уровня прошлого годаСреднегодовые внутренние цены на мясо бройлера уже ниже прошлогодних. Это связано со снижением стоимости шротов и зерна, которые формируют большую часть себестоимости |
15.12.2022 Россия рассчитывает к 2030 году войти в топ-5 экспортеров свинины в миреРоссия ставит перед собой цель к 2030 году войти в пятерку крупнейших экспортеров свинины в мире. |
15.12.2022 Производство мяса в мире продолжит растиПроизводство мяса в мире после прошедших тяжелых двух лет восстанавливается и будет расти, поскольку потребности в мясе в мире будут увеличиваться, рассказал глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин на ХIV Международной научно-практической конференции «Свиноводство-2022.Гибкость к вызовам — путь к устойчивости и развитию» |
15.12.2022 Спрос на растительное мясо упал на 70%Ритейлеры выводят этот продукт из ассортиментов, сообщают «Ведомости». |
08.12.2022 В России определят лучшие достижения в сфере органической продукцииВ России объявлен старт второго конкурса на соискание премии за достижения в развитии российской органической продукции |
08.12.2022 ФАО: Мировой экспорт свинины в этом году сократится на 11%Согласно прогнозу ФАО «Обзор рынка мяса — новые тенденции и перспективы на 2022 год», общий экспорт свинины в мире составит 11,3 млн тонн в 2022 году, что на 11,3% меньше, чем в прошлом году |
08.12.2022 ФАО: Новые тенденции в мировом производстве свининыФАО прогнозирует, что мировое производство мяса свиней достигнет 124,6 млн тонн в 2022 году, что на 1,8% больше, чем в 2021 году, согласно ноябрьскому выпуску «Обзора мясного рынка — новые тенденции и прогноз на 2022 год» |
01.12.2022 Классические мясокомбинаты могут уйти в прошлоеЕсли взять историю отечественного рынка мясной продукции, то нельзя не заметить, что расцвет отрасли приходился на период дороговизны и/или дефицита мяса |
01.12.2022 Птица с частью: бизнес ждет снижения цен на индейку на 5–10% к Новому годуСтоимость индейки после продолжительного роста стабилизировалась и начала снижаться, рассказали «Известиям» в Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >