В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
|
|
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»Масса нетто: 100 г AО «Милмонд» |
Справочно-информационный материал
18.01.2024 Путин выступил против идеи резко повысить ввозную пошлину на рыбуПрезидент России Владимир Путин выступил против идеи резко повысить ввозную пошлину на рыбу и рыбную продукцию |
11.01.2024 Правительство ограничило продажу алкогольного мороженого в РоссииПравительство утвердило изменения в правилах продажи алкогольного мороженого, а также содержащих спирт замороженных десертов, щербетов и смесей для их приготовления |
28.12.2023 Правительство отменило таможенные пошлины на ввоз куриного мясаПравительство отменило таможенные пошлины на ввоз замороженного мяса домашних кур в объеме до 140 тыс. тонн. Мера будет действовать с 1 января по 31 декабря 2024 года |
21.12.2023 НСМ обосновал потребность в беспошлинном импорте куриного мясаНациональный союз мясопереработчиков благодарит всех членов отраслевого объединения, предоставивших объективные данные о закупках куриного мяса на местах, и сотрудников Минсельхоза России за взвешенную позицию и понимание рисков производителей колбасных изделий в текущей рыночной ситуации |
21.12.2023 Правительство утвердило размер квот на импорт говядины и мяса птицы в 2024 годуПравительство утвердило размер квот на ввоз в РФ говядины и мяса птицы в 2024 году, а также их распределение по странам и видам этого мяса. ЕЭК определила размер этих квот для всех стран ЕАЭС в августе текущего года |
14.12.2023 Крупным компаниям запретят устанавливать экономически необоснованные цены на продуктыРечь о случаях, когда стоимость товаров выросла на 30% в течение 60 дней без видимых причин. Федеральная антимонопольная служба внесла такой законопроект в правительство |
16.11.2023 Минсельхоз простимулирует компании заключать долгосрочные договоры о поставках курятиныМинсельхоз России совместно с Минпромторгом будут стимулировать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках птицеводческой продукции |
16.11.2023 Роскачество готовит ГОСТ на растительные аналоги мясаВ ближайшие 4 месяца в России появится ГОСТ на растительные аналоги мяса |
09.11.2023 Минсельхоз предлагает ввести беспошлинную квоту на импорт некоторых видов мяса птицыМинсельхоз предлагает ввести беспошлинную квоту на ввоз некоторых видов мяса птицы в размере до 160 тыс. т на 2024 год |
09.11.2023 Новые ограничения на экспорт курятины из России стали предметом обсужденияНовые ограничения на экспорт курятины из России стали предметом обсуждения, после того как президент Владимир Путин выразил свою обеспокоенность ростом цен на этот продукт |
26.10.2023 Стандарт на продукты из кускового мяса впервые ввели в РоссииГОСТ 34982-2023, в соответствии с которым станут изготавливать стейки, ростбифы, ромштексы и другие полуфабрикаты из говядины принял на днях Международный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, в который входят Росстандарт и его аналоги в странах ЕврАзЭС |
12.10.2023 Владимир Путин дал ряд поручений рыбной отрасли РоссииВ перечень поручений Президента России по итогам августовского совещания вошли задачи по стимулированию потребления рыбной продукции, поддержке перевозок и объектам под крабовые квоты |
12.10.2023 Регистрация торговых марок с приставками «эко» и «био» может стать сложнееРоскачество предлагает разработать и утвердить перечень документов, необходимых для предоставления в Роспатент при подаче заявок на регистрацию брендов с содержанием терминов «эко», «био» и других |
14.09.2023 Россия планирует продлить квоту на беспошлинный ввоз говядиныВ 2024 году квоту на льготный импорт говядины в Россию планируется продлить. Соответствующий проект решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) прошел стадию общественного обсуждения. Квота на 2024 год может составить 100 тыс. тонн - столько же, сколько и в этом году |
14.09.2023 Фальсификаторов подведут под статьюРоссийские законодатели предлагают ввести уголовную ответственность и крупные штрафы за подделку молочной, мясной, рыбной и другой пищевой продукции |
14.09.2023 Дальневосточный межрегиональный центр ФГБУ «НЦБРП» принял участие в совещании, посвященном декларированию рыбы и рыбной продукции6 сентября 2023 года государственный ветеринарный врач, сотрудник Дальневосточного межрегионального центра ФГБУ «НЦБРП» Павел Гаврыш принял участие в участие в совещании по вопросам декларирования рыбы и рыбной продукции в рамках подтверждения качества и безопасности этой продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и рыбы и рыбной продукции», а также Технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 040/2016) "О безопасности рыбы и рыбной продукции" |
31.08.2023 Россельхознадзор усилил контроль за рыбной продукцией из ЯпонииРоссельхознадзор объявил о введении режима усиленного контроля по радиологическим показателям рыбной продукции из Японии |
17.08.2023 По поручению Игоря Краснова приняты меры по защите граждан от манипуляций с ценами на продовольствиеГенеральная прокуратура Российской Федерации предупреждает производителей, поставщиков и продавцов социально значимых товаров об ответственности за обман граждан, злоупотребления и ценовые сговоры |
17.08.2023 ФАС проверит обоснованность роста цен на курицу и свинину у производителейВ четверг, 10 августа, состоялось заседание Минсельхоза России, на котором обсудили и рост цен на мясо |
17.08.2023 РФ предложила продлить на год квоту на беспошлинный ввоз говядины в 100 тысяч тоннКвота на беспошлинный ввоз говядины в РФ в 2024 году, как и в этом году, может составить 100 тысяч тонн |