По оценкам INFOLine, к концу 2025 года продажи готовой еды в российских FMCG-сетях вырастут на 21%, а доля категории в общем в РТО продуктов питания вырастет на 0,3 п.п. до 3,9%
По итогам 2025 года Россия может достигнуть исторического рекорда по потреблению мяса на душу населения, превысив отметку 2024 года в 83 кг, сообщает АКОРТ
По итогам года объем экспорта российской свинины может превысить 250 тыс. тонн, что на 15% больше, чем в 2024 году
Компания-производитель мороженого, молочной продукции и замороженного чая «Чистая линия» построит 25 новых зданий общей площадью 30 тысяч квадратных метров в городском округе Мытищи
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №506 от 27.08.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 27.08.2025 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №511 от 02.10.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 02.10.2025 года |
Справочно-информационный материал
28.08.2025 Предлагается провести эксперимент по маркировке мясной продукцииМинпромторг России инициирует эксперимент по маркировке мясной продукции и полуфабрикатов, а также замороженных продуктов |
21.08.2025 Первый ГОСТ для фермерской продукции принял РосстандартПриказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования» |
21.08.2025 Новые требования к маркировке рыбной продукции: защита прав потребителей и прозрачность рынкаВ последние годы внимание к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе и рыбной продукции, значительно возросло |
07.08.2025 Маркировки «ЭКО» и «БИО» можно использовать без сертификации до 2030 годаПрезидент Владимир Путин подписал закон, который позволяет использовать маркировки вроде «эко», «био» и другие подобные обозначения до сентября 2030 года без необходимости подтверждения их органичности |
31.07.2025 ГД приняла закон об особенностях маркировки органической продукции до 2030 годаЗаконодательством определены надписи, используемые для маркировки органической продукции |
31.07.2025 Правительство РФ выделило 414 млрд рублей на поддержку экспорта рыбыВ 2022-2024 годах на реализацию нацпроекта по развитию рыбного экспорта направлено 413,7 млрд рублей |
24.07.2025 Минпромторг предложил маркировать замороженные мясные изделия и полуфабрикатыМинпромторг России предложил в качестве эксперимента ввести маркировку на мясные замороженные продукты и полуфабрикаты |
24.07.2025 Роскачество хочет свести уровень фальсификата в пицце к нулюРоскачество ведет регулярный мониторинг качества сыра в пицце и ставит задачу свести уровень фальсификата в продукте до нуля, рассказал в интервью РИА Новости глава организации Максим Протасов |
24.07.2025 Новая система маркировки мясных изделий: Эксперимент в России начнется в августе 2025 годаВ последние годы в России активно внедряется система маркировки товаров, направленная на повышение прозрачности и безопасности на рынке |
10.07.2025 ФАС начала проверку ценообразования у рыбодобытчиковФедеральная антимонопольная служба России начала мониторинг ценовой ситуации отечественных компаний, занимающихся добычей рыбы |
26.06.2025 Глава Роспотребнадзора Попова предложила ввести маркировку готовой едыГлава Роспотребнадзора Анна Попова указала на рост потребления готовой еды в России и мире. Она предложила ввести маркировку такой продукции |
26.06.2025 В России учрежден технический комитет по стандартизации ХаляльВ России учрежден Технический комитет по стандартизации «Продукция, процессы и услуги Халяль» |
19.06.2025 Минпромторг не видит предпосылок для государственного регулирования ценСтатс-секретарь—замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщил, что ведомство не видит предпосылок для введения регулирования цен на определенные товары |
19.06.2025 Росстандарт не планирует отмену техусловий и переход на производство по ГОСТуПо словам главы ведомства Антона Шалаева, производитель вправе сам решать, по каким документам изготавливать продукцию и оказывать услуги |
05.06.2025 В России создали технический комитет по стандартизации халяльной продукцииВ России учредили Технический комитет по стандартизации халяльного продовольствия «Продукция, процессы и услуги Халяль» |
29.05.2025 Российским производителям мороженого напомнили о сроках продления регистрации для экспорта в КитайДо 30 ноября 2025 года истекает срок действия регистрации ряда российских предприятий, поставляющих мороженое на китайский рынок |
29.05.2025 В России уточняются нормы маркировки органической и экологической продукцииВ Государственной Думе России был одобрен законопроект, касающийся правил использования обозначений на упаковке органической и экологически чистой продукции |
29.05.2025 АКОРТ предлагает разработать стандарты качества готовой едыПонятие «готовая еда» нуждается в законодательном закреплении и разработке стандартов качества |
30.04.2025 ФАС призвала не повышать цены на мясо перед майскими праздникамиФедеральная антимонопольная служба России предупредила о недопустимости необоснованного повышения цен на мясную продукцию в преддверии майских праздников |
27.03.2025 Меньше соли для детей и контроль за соусами. Для общепита ужесточили санитарные правилаСоблюдению новых санитарных правил в общепите помешает мораторий на проверки |