В сентябре прошлого года компания открыла в Татарстане первую очередь фабрики по производству замороженных полуфабрикатов «Бахетле»
Компания Аби провела о редизайн упаковки популярной полностью готовой продукции бренда «Горячая штучка»
Один из видов — двухцветное без глазури, будет напоминать «Забаву», которую выпускали в Тюмени 30 лет назад
По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т
Прокладки для корзин автоклавов SteriPad®Наше предприятие изготавливает и реализует серию прокладок SteriPad® для промышленных автоклавов, применяемых в составе оборудования для консервирования пищевых продуктов |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №433 от 14.02.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.02.2024 года |
Справочно-информационный материал
05.08.2021 Минсельхоз России оценил рынок халяль-продукции в 30 млрд долларов США28 июля в рамках XII Международного экономического саммита «Россия - Исламский мир: KazanSummit 2021» прошла сессия «Индустрия «Халяль»: опыт, перспективы» |
05.08.2021 В первом полугодии цена говядины в России повысилась на 5,5%Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным ЕМИСС Федеральной государственной службы статистики в июне средняя потребительская цена говядины на кости повысилась до 382,09 рубля за килограмм |
05.08.2021 Союз свиноводов дал прогноз по потреблению свинины в РоссииПо итогам первого полугодия 2021 года наблюдается рост потребления свинины в России на 1,5% |
05.08.2021 Российский экспорт рыбы и морепродуктов по итогам первого полугодия 2021Выручка от экспорта рыбы и морепродуктов по итогам первого полугодия показала позитивную динамику, во многом благодаря значительному приросту в июне |
05.08.2021 «Холодильники забиты минтаем»: как действия Китая снижают цены на рыбу в МосквеРозничные цены на минтай в августе могут снизиться как минимум на 10%, прогнозирует Рыбный союз. |
29.07.2021 Производство птицы в первом полугодии сократилось на 2,4%В первом полугодии все хозяйства произвели 3,2 млн тонн птицы на убой |
29.07.2021 К 2030 году в потреблении будет преобладать мясо птицыОжидается, что в следующие 10 лет производство увеличится на 17% – ОЭСР и ФАО |
29.07.2021 В России отказываются от употребления рыбыЦентр социального проектирования «Платформа» провел исследования, которые подтвердили, что жители России стали меньше употреблять в пищу рыбу |
22.07.2021 Производство птицы в первом полугодии сократилось на 2,4%В первом полугодии все хозяйства произвели 3,2 млн тонн птицы на убой. Это на 2,4% меньше, чем годом ранее, сообщил Росстат |
22.07.2021 Производство свинины продолжает растиБлагодаря введению пошлины в размере 25% на ввоз в Россию свинины, а также росту внутреннего производства впервые в истории страны импорт этой продукции практически сведен к нулю, а экспорт начал существенно возрастать |
22.07.2021 Мировой рынок утиного мяса может вырасти на 1,3 миллиарда долларов за три годаВ прошлом году рост мирового рынка составил 2,09%, и ожидается, что страны Азиатско-Тихоокеанского региона обеспечат среднегодовой темп роста 2% |
15.07.2021 В 2016-2020 гг продажи осетровой рыбы в России снизились на 25,5%: с 1,7 тысяч тонн до 1,3 тысяч тоннОбъем продаж демонстрирует сильную зависимость от наличия продукции на рынке |
15.07.2021 Пельмени обогнали остальные продукты по росту цен в июнеЭксперты фиксируют, что пельмени становятся все дороже в несетевой рознице |
15.07.2021 Маркированное мороженое и сыры подешевели для потребителейПресс-служба Центра развития перспективных технологий сообщает о снижении цен на мороженое и сыры после старта обязательной маркировки |
15.07.2021 Россия наращивает производство и экспорт индейкиСтоимость поставок этого вида мяса выросла почти на 230% |
08.07.2021 ФАО ожидает снижения торговых оборотов мясного рынка при росте объемов производстваИсходя из последнего прогноза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2021 году на фоне роста производства мяса будет происходить стагнация, а, возможно, и спад в мировой торговле |
08.07.2021 Как изменился спрос на говядину и баранину в ЕС в 2021 году?Общий спрос на говядину в Европе в 2020 году находился под определенным давлением, и это продолжится до конца 2021 года |
01.07.2021 Что стоит за высокими мировыми ценами на говядину?Во многих странах мира в настоящее время наблюдаются высокие цены на крупный рогатый скот или говядину, что обусловлено сочетанием местных и международных факторов |
01.07.2021 В январе–мае цена российской баранины повысилась на 10,2%В России баранина остается самым дорогим видом красного мяса. В мае потребитель платил за килограмм в среднем 476,68 рубля — на 77 рублей больше, чем в апреле |
24.06.2021 Продажи мороженого в России в мае выросли на третьПродажи мороженого в России в мае выросли на треть по сравнению с прошлым годом, а средний чек при этом снизился на 15% |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >