Рынок сегодня

«Вкусно — и точка» проанализировала потребление мороженого и прохладительных напитков в первый месяц лета

Крупные торговые сети фиксируют скачок спроса на мороженое за последнюю неделю в среднем на 40% в сравнении с предыдущим периодом, в отдельных точках продажи выросли на 50%, сообщает «Агроэксперт» со ссылкой на председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игоря Караваева

Пломбир возглавил рейтинг самого популярного мороженого у россиян

В январе-мае 2024 года объем экспорта свинины из Тамбовской области достиг 20,4 млн долларов, что на 17,2% превышает показатели прошлого года

Мировой рынок мяса птицы переживает заметный подъем, вызванный ростом потребления в различных регионах

Мировое производство мяса птицы в 2024 году увеличится на 0,8% и достигнет 146 млн тонн

В 2023 году российские компании добыли 94,2 тыс. тонн краба — менее 2% от национального вылова водных биоресурсов

Увеличив производство свинины на фоне высоких ожиданий от открытия китайского рынка, российские аграрии пока не смогли оперативно увеличить объем экспорта

В России прошли первые аукционы по продаже свинины на базе Национальной товарной биржи

За первые шесть месяцев этого года потребление свинины в России выросло на 6%

В полугодовом отчете о состоянии мировых продовольственных рынков, представленном ФАО, отмечается интересное явление - в 2024 году ожидается незначительное увеличение производства мяса по всему миру

По итогам четырех месяцев 2024 года российские рыбопромышленники увеличили объем производства продукции почти на 4%, до 1,548 млн тонн

Раньше торговые сети сотрудничали только с производителями готовой продукции и дистрибьюторами. Напрямую с рыбодобытчиками — еще никогда

В рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 114 участникам консервного рынка. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2023 год

В мае цена 1 кг мороженого в России достигла 741 руб., сообщилРосстат. Это на 8,5% больше, чем год назад. В апреле рост был ниже — 6,6%

В 2024 году мясное животноводство в России продолжает демонстрировать устойчивый рост, что стало предметом обсуждения на совещании Минсельхоза России с ключевыми производителями мяса и представителями отраслевых союзов

Цены производителей мясной продукции в России с начала текущего месяца увеличились на 0,5-3 процента в зависимости от конкретного вида и наименования

Роскачество провело исследование 19 марок тушек цыпленка-бройлера. У подавляющего большинства из них фактический вес на упаковке был на 50-100 г меньше заявленного с учетом погрешности

Почти 70% российского экспорта рыбы и рыбной продукции приходится на Китай, эта доля с каждым годом увеличивается

Прошлогодние уловы тихоокеанских лососей оказались чересчур велики для внутреннего рынка