Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
16.10.2014 В Болгарии запретили добавлять сою в мясной фаршС этого года на территории Болгарии вступил в силу еврорегламент, согласно которому в мясной фарш запрещено добавлять сою а также до 1% снижено количество соли |
09.10.2014 На Украине составили перечень попавших под пошлины товаров из РоссииКиев определился с перечнем российских товаров, на которые украинские власти могут ввести пошлины |
09.10.2014 Украина: Птицефабрики в августе сократили продажу птицы до 105,7 тыс. тоннСельскохозяйственные предприятия Украины, без учета АР Крым и г. Севастополя, в августе сократили продажу птицы на 16,8% до 105,7 тыс. тонн по сравнению с июлем 2014 года |
02.10.2014 В Болгарии введут новые этикетки для мясных продуктовНовые правила формирования этикеток для мясных продуктов в Болгарии будут введены в действие с 13 декабря этого года |
18.09.2014 В Госдуме намерены ужесточить наказание за продажу контрафактаИрина Яровая заявила, что обсуждаемые поправки смогут защитить покупателей от суррогата, подделок, потенциальной угрозы для здоровья и необоснованных денежных потерь |
18.09.2014 В Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов в июле увеличился до 9,2 тыс. тоннВ Беларуси выпуск мясных полуфабрикатов, включая из мяса птицы увеличился до 9,2 тыс. тонн в июле против 8,31 тыс. тонн в июне |
04.09.2014 Беларусь увеличила производство готовых продуктов из мяса птицы и рыбной продукцииСогласно данным Национального статистического комитета Беларуси за январь-июль 2014 года Беларуси увеличила производство готовых продуктов мяса птицы на 28%, рыбы и морепродуктов – на 14% в сравнении с таким же периодом прошлого года |
28.08.2014 Производитель «Нашей Рябы» экспортирует в ЕС в этом году 10-12 тыс. т курятиныАгрохолдинг МХП наращивает экспорт в ЕС. По итогам 2014 года на европейский рынок может быть поставлено порядка 10-12 тыс. тонн курятины |
21.08.2014 И у производителей мороженых кулинарных полуфабрикатов все прекрасно!Литовские производители мороженых кулинарных полуфабрикатов литовскому деловому изданию Verslo žinios отметили, что из-за российских санкций убытков не имеют |
21.08.2014 Украина. Экспорт овощей мороженых составил 843 тонн в июлеЭкспорт овощей мороженых в июле увеличился до 843 тонн, против 600 тонн в июне |