Рынок сегодня

В среднем производство в России всех видов мяса всех категорий за восемь месяцев этого года выросло на 7,1 процента от того же периода минувшего года – до 2,2 миллиона тонн

Мировой рынок мяса в течение ближайших 10 лет прирастет еще на 40 млн тонн, а к 2050 году – на 80 млн тонн

Перспективы мировой птицеводческой отрасли в четвертом квартале 2022 года и в начале 2023 года остаются сильными, несмотря на серьезные проблемы в птицеводстве во всем мире, а также некоторые недавние неудачи в Северной Америке, говорится в недавнем квартальном отчете Rabobank по птицеводству

Российские производители мяса птицы с начала года увеличили поставки продукции на экспорт более чем на 30%

Спрос на готовую еду из супермаркетов вырос на 118% за последний год (по данным на август 2022 года по сравнению с аналогичным показателем 2021 года), сообщил сервис доставки "Сбермаркет" - крупнейший игрок на российском рынке e-grocery

За первые семь месяцев 2022 года рынок мяса птицы в России в убойном весе вырос до 2,684 млн тонн — на 4% (+94 тыс. тонн) больше, чем за отчетный период в 2021 году

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина в ходе своего выступления на конференции "ЗОЖ, органик и еда будущего" в рамках выставки World Food Moscow

По итогам 2022 года Россия может поставить на мировые рынки более 190 тысяч тонн рыбного филе, что на примерно на 30% превысит результат 2021 года, следует из прогноза экспертов Россельхозбанка к V международному рыбопромышленному форуму в Санкт-Петербурге

По предварительной оценке, экспорт говядины из России по итогам 2022 года может превысить 40 тыс. тонн, считает эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» Владимир Кравченко

Российские добытчики крабов опасаются нового осложнения экспорта в условиях санкций

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов, к концу августа 2022 года экспорт морепродуктов из Вьетнама в Россию составил более 94 миллионов долларов, что на 20% меньше из-за российско-украинского конфликта с конца февраля 2022 года, в результате чего экспорт морепродуктов из Вьетнама в период с марта по апрель был отложен

Союз производителей продукции на растительной основе подготовил исследование рынка продуктов на растительной основе за 2021 год в рамках реализации проекта «Эксклюзивная аналитика»

От двух до десяти раз увеличилась себестоимость сырья для вегетарианских товаров за март-август по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Cогласно прогнозу Центра агроаналитики при Минсельхозе России, в краткосрочной перспективе среднедушевое потребление говядины в нашей стране не превысит 14 килограммов в год

Генеральный директор Русской Рыбопромышленной Компании на профильной сессии ВЭФ рассказала, как вывести рыбную отрасль РФ на новый уровень

Высокие темпы производства в первой половине года и сниженный спрос перед началом осени привели к падению оптовых цен на мясо птицы в конце августа ниже прошлогодних значений

РФ в этом году может увеличить производство свиней (в живом весе) до 6 млн тонн и обновить прошлогодний рекорд, говорится в исследовании рынка свинины, проведенном Национальным рейтинговым агентством (НРА)

Российские торговые сети отмечают снижение продаж рыбы и морепродуктов на фоне сохранения стабильного спроса на другие товары

В первом полугодии 2022 года производство мяса индейки в Российской Федерации увеличилось почти на 20 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Производство мяса в России за январь-июль текущего года 2022 года увеличилось на 7,2 процента от того же периода прошлого года – до 1,9 миллиона тонн