Рынок сегодня

По оценкам «Союзмолока» и Streda Consulting, десять компаний уже заняли 57% и продолжат увеличивать долю, причем ГК «Ренна» может сместить с первого места Unilever

Согласно данным аналитического агенства IHS Markit, в октябре 2021 года цена замороженной малины из Польши была в 2,4 раза выше, чем за аналогичный период 2020 года (4,75 евро за кг)

По итогам 2021 года потребление мяса в России, несмотря на подорожание и снижение доходов населения, останется на уровне прошлого года

Увеличение темпов роста цен связано с повышением себестоимости продукции, заявил глава Минэкономразвития

С начала 2021 года замороженной плодоовощной продукции на территорию РФ увеличились на $30 млн по сравнению с аналогичным периодом 2020 года

При этом в России стали чаще приобретать полуфабрикаты — это показывает сравнение потребительских корзин за сентябрь 2020 и 2021 годов

Россия к 2030 году может довести производство мяса индейки до 700 тысяч тонн, сообщается в пресс-релизе Национальной ассоциации производителей индейки 

По сравнению с сентябрем прошлого года рост цен составил почти 25%

В каких направлениях нужно развивать отечественную рыбопереработку и какие меры господдержки могут оказаться полезными бизнесу, обсудили участники круглого стола в рамках выставки «Золотая осень»

Кроме того, Минсельхоз обратился в федеральное министерство промышленности и торговли, чтобы установить коридор закупочных цен на куриное мясо с учетом сезонных изменений

Минэкономразвития следит за ситуацией на мировом рынке мяса в плане влияния его цен на российский рынок, заявил глава ведомства Максим Решетников

Возобновление экономики в Европе и Америке помогло рынку значительно восстановиться и поддержало мировую торговлю.

Среднее потребление готовых блюд в Европе и Северной Америке колеблется от 13 до 20 кг в год, а в России показатель составляет лишь 5 кг в год на душу населения

В процессе проведения исследования, для определения реальных объёмов экспорта премиальной говядины из России, произведен анализ экспорта по всем возможным кодам, по которым потенциально могла поступать эта продукция за рубеж

За восемь месяцев 2021 года ее изготовлено 2,1 млн тонн, что на 1,7% меньше, чем в январе - августе 2020 года

Экспорт агропромышленной продукции из России, по данным на 19 сентября 2021 года, вырос на 18% в годовом выражении и достиг $22,382 млрд

Индейководческая отрасль России демонстрирует в 2021 году уверенный рост объемов производства

Росрыболовство прогнозирует увеличение объемов переработки добытой рыбы на заводах РФ с текущих 25% до 80% к 2030 году

Росстат сообщает, что с января по июль 2021 года в России сельскохозяйственными организациями было произведено 6,9 мил. тонн птицы и скота в живом весе

Исследователи прогнозируют, что к 2025 году общий оборот рынка альтернативного мяса в мире вырастет в три раза и достигнет $30 млрд