Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
17.10.2024 В Краснодаре оформляют правовую документацию для возведения фабрики мороженогоСтроительство фабрики мороженого запланировано в Краснодаре в поселке Березовом |
17.10.2024 В Тюменском районе начали выпускать сублимированное мороженоеРезидент индустриального парка «Боровский» компания «Грин Лайф» привезла на выставку «Тюменская марка» свой новый продукт – сублимированное мороженое. Выпускать необычное лакомство начали в этом году |
17.10.2024 Экспорт вологодского мороженого в Монголию увеличился в три разаС начала 2024 года из Вологодской области в Монголию отправлено уже 174 тонны мороженого. Это в три раза больше, чем за аналогичный период 2023 года |
10.10.2024 В страны Азии и Африки в 1,3 раза увеличился экспорт вологодского мороженогоЭкспорт вологодского мороженого в 2024 году увеличился в 1,3 раза по сравнению с 2023 годом |
26.09.2024 Тюменское мороженое за лето выросло в цене до 20%Производитель «Тюменского пломбира» поднял цены на 16-20% |
19.09.2024 Производственный комплекс по изготовлению замороженных полуфабрикатов появится в ПодмосковьеКомпания ООО «СНГ-ДИСТРИБУЦИЯ» начала реализацию проекта по строительству производственного комплекса в селе Сватково Сергиево-Посадского городского округа |
19.09.2024 Из Красноярска в Монголию отправили более 7,5 тонн мороженогоИз Красноярска в Монголию специалисты отправили две партии мороженого в количестве более 7,5 тонн. Продукцию произвели на одном из красноярских предприятий |
12.09.2024 Под Екатеринбургом запустят крупнейшее на Урале и в Сибири производство готовой еды. Как оно устроено«Фабрику здорового питания» в Верхней Пышме запустят до конца года |
12.09.2024 Вологодское мороженое активно экспортируется в Узбекистан и МонголиюВологодское лакомство активно отправляют за границу. Контроль за экспортом осуществляет Россельхознадзор. И объемы его - растут |
12.09.2024 Мясопереработчики ЯНАО планируют заготовить рекордный объем олениныВ ЯНАО начинается кампания по заготовке оленины. В этом году 17 сертифицированных комплексов планируют получить рекордный объем — 3000 тонн мяса |
05.09.2024 Производство мороженого на Ставрополье в I полугодии выросло на третьПредприятия пищепрома Ставропольского края в первом полугодии 2024 года произвели 7,5 тыс. тонн мороженого, что на 30% больше, чем годом ранее, сообщила пресс-служба правительства региона |
29.08.2024 Собственное мороженое начал выпускать НевинномысскЭскимо, щербет и пломбир в стаканчике будет производить молочный комбинат в Невинномысске. Важной новостью поделился министр экономического развития Ставрополья |
29.08.2024 Ямальское мясо: новые горизонты для сотрудничества с МонголиейНедавно Ямало-Ненецкий автономный округ привлек внимание монгольских предприятий к своей мясной продукции |
22.08.2024 В Сергиевом Посаде будет создан производственный комплекс по изготовлению замороженных полуфабрикатовОбщий объем инвестиций составляет 50 млн рублей |
22.08.2024 Самое вкусное мороженое Москвы выберут участники «Активного гражданина»В проекте «Активный гражданин» впервые началось голосование за лучшее мороженое столицы. Оно проводится в рамках конкурса «Московское качество» |
22.08.2024 Рейтинг регионов по объемам производства мяса возглавила Белгородская областьСреди российских регионов абсолютным лидером по объемам производства скота и птицы на убой в живом весе по итогам первых шести месяцев этого года стала Белгородская область |
15.08.2024 В Костроме ООО «Космол» строит фабрику мороженного за 1,1 млрд рублейПроект по строительству в Костроме фабрики мороженого включен в региональный реестр инвестиционных проектов, передает Портал государственных органов Костромской области |
15.08.2024 В Москве предприятия произвели почти 800 т мороженого за два месяца летаМосковские предприятия за два месяца лета произвели 800 т мороженого |
15.08.2024 Рыбоперерабатывающий комбинат запустят в Калужской областиВ Боровском районе Калужской области открылся крупный складской комплекс завода по переработке рыбы, расположенный в Индустриальном парке. Вторая очередь комплекса скоро тоже будет запущена |
08.08.2024 Производство пельменей и шашлыка запустят в Сергиевом ПосадеЗавод полуфабрикатов построят в Сергиевом Посаде. Там будут выпускать пельмени быстрого приготовления, шашлык, несколько видов фруктовых салатов и замороженных фруктов |