Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
30.10.2025 Московская область планирует нарастить мясное производство на 25% к 2030 годуМосковская область активно развивает агропромышленный комплекс и намерена увеличить объемы производства сельскохозяйственной продукции на 25% к 2030 году по сравнению с 2021 годом |
23.10.2025 Рост производства мясных полуфабрикатов в Краснодарском крае в 2025 годуВ Краснодарском крае наблюдается увеличение выпуска мясных полуфабрикатов, что связано с растущим спросом со стороны ресторанов и отелей, а также повышением популярности питания вне дома |
23.10.2025 Предприятия Кубани за 9 месяцев снизили экспорт мороженого на 4%Предприятия Краснодарского края, крупного сельскохозяйственного региона РФ, в январе-сентябре 2025 года экспортировали 938 тонн мороженого, сообщили "Интерфаксу" в Южном межрегиональном управлении Россельхознадзора |
16.10.2025 Экспорт рыбы и морепродукции из Приморья и Сахалина увеличился на 80%С 29 сентября по 5 октября Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора оформило на экспорт 845 партий рыбы и морепродуктов, общий вес которых составил 61,4 тыс. тонн |
09.10.2025 В Подольске построят новый складской комплекс для хранения мороженогоИнвестиции в проект составят порядка 500 млн рублей |
09.10.2025 Кузбасс экспортировал 141 тонну мороженого в МонголиюСибирское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило об итогах экспорта продукции из Кузбасса |
02.10.2025 Более 40 новых рабочих мест создали на заводе замороженных полуфабрикатовВ поселке Свердловский производитель замороженных полуфабрикатов открыл новый склад, создав 41 рабочее место |
02.10.2025 Экспорт кубанского мороженого растётНа 20 процентов вырос экспорт мороженого, которое производит молочно-консервный комбинат из Кореновска Краснодарского края |
02.10.2025 В Китай отправят две тонны татарстанского мороженогоС начала нынешнего года специалисты Татарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовали 12 тонн мороженого для экспорта в Китай. С 10 по 17 сентября в лаборатории проверили 2 тонны эскимо с шоколадной глазурью |
02.10.2025 Экспорт рыбопродукции из Приморья и Сахалина увеличился на 50% за неделюС 22 по 28 сентября Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора оформило на экспорт 496 партий рыбы и морепродуктов общего объема 32,5 тысячи тонн |
18.09.2025 На Ямале будут изготавливать рыбные полуфабрикаты премиум-классаСреди необычных блюд — традиционный тайский суп «Том Ям». с северным чиром и жюльен из сига с соусом бешамель |
18.09.2025 Объем экспорта мороженого из Башкирии за год вырос на 46%В январе—августе Башкирия экспортировала мороженое на 100 тыс. долларов, это на 46% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает региональный Минсельхоз |
11.09.2025 С начала года с территории Кубани экспортировали 847 т мороженогоЭкспорт мороженого с территории Краснодарского края с начала года составил 847 т |
11.09.2025 Пензенская область активно экспортирует замороженное мясо в КитайПензенские производители продолжают увеличивать объемы экспорта замороженного мяса в Китай, отправив уже 14,4 тысячи тонн продукции с начала года |
11.09.2025 Башкирия расширяет поставки продуктов питания в АфрикуНовая партия мяса индейки отправлена в Гвинею |
11.09.2025 Приморье и Сахалин увеличивают экспорт рыбы на зарубежные рынкиВ Сахалинской области состоялось совещание с участием федеральных экспертов, посвященное развитию экспорта рыбы, в том числе совместным проектам с Приморским краем |
04.09.2025 На подмосковном заводе начали делать лабубу-мороженое с рисовыми шарикамиНа предприятии в Долгопрудном начали выпускать необычное мороженое. Подмосковная компания объединила сразу два тренда: хайпового монстра и прославленное замороженное лакомство с шариками разных вкусов |
04.09.2025 Подмосковье сохраняет лидерство в производстве мороженого в РоссииМосковская область продолжает удерживать первое место среди российских регионов по объему производства мороженого |
04.09.2025 Тульская область увеличила производство мяса на 25% в первом полугодии 2025 годаВ первом полугодии 2025 года в Тульской области произошло заметное увеличение объемов производства мяса, которое составило 122 тысячи тонн, что на 25,6% выше по сравнению с предыдущим годом |
28.08.2025 Экспорт вологодского мороженого в страны Азии и Африки вырос на 45%Общий экспорт мороженого из Вологды в шесть стран Азии и Африки в 2025 году достиг 464 тонн. Для сравнения: за аналогичный период 2024 года была экспортирована 321 тонна |