Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
08.08.2024 Производство мороженого в Башкирии выросло на 5%Крупнейший производитель мороженого в республике собирается увеличить производство более чем в два раза |
08.08.2024 В Татарстане заявили о росте экспорта халяльной продукции почти на 40%Объем экспорта халяльной продукции из Татарстана по итогам шести месяцев 2024 года составил $8 млн, что на 39% выше, чем за аналогичный период 2023 года |
01.08.2024 Пермский край на 88% увеличил объемы экспорта мороженого в БеларусьС начала года Пермский край на 88 % увеличил объёмы экспорта мороженого в Республику Беларусь |
25.07.2024 Челябинская область впервые экспортировала мороженое в ТаджикистанСпециалисты Россельхознадзора проконтролировали отправку автотранспортом из Челябинской области в Таджикистан экспортной партии объемом 1,3 тонны мороженного, сообщила пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора |
25.07.2024 Дагестанская агрофирма «Согратль» начала выпуск уникального мороженого из овечьего молокаСХК «Агрофирма «СОГРАТЛЬ» стала первой в России, кто начал производство мороженого десерта «Лакония» из молока овец дагестанской горной породы |
25.07.2024 Под Краснодаром построят предприятие для глубокой заморозки рыбной продукцииПод Краснодаром в 2028 году в поселке Копанском построят предприятие для глубокой заморозки сельхозпродукции, в поселке Плодородном также появится предприятие для глубокой заморозки рыбной продукции |
18.07.2024 Производство мороженого и прохладительных напитков в Подмосковье выросло на 25%Жаркая погода способствует росту производства мороженого и прохладительных напитков в Московской области |
11.07.2024 Производство полуфабрикатов мощностью до 84 тонн в сутки запустят в Серебряных прудахПроект, сопровождаемый персональным менеджером центра содействия строительству Московской области, получил все необходимые согласования и разрешение на строительство комплекса по производству полуфабрикатов и готовых блюд в городском округе Серебряные Пруды |
04.07.2024 Впервые в истории Башкоростана партия полуфабрикатов из индейки отправилась в АфрикуБашкирское предприятие, которое специализируется на выращивании индейки и производстве замороженных полуфабрикатов из мяса этой птицы, впервые отправило свою продукцию в Африку |
04.07.2024 Новосибирское мороженое вошло в топ необычных десертов РоссииЭксперты сервиса Туту.ру составили для путешественников подборку необычных видов мороженого, которые можно попробовать в разных регионах России: в десятку нестандартных разновидностей холодного лакомства вошли и три варианта из Сибири |
04.07.2024 Свердловские производители увеличили поставки мороженого в другие страныЖаркое лето, пришедшее наконец на Урал, заставляет жителей искать источники прохлады. Как правило, фирмы, выпускающие мороженое, работают в такие периоды на пределе мощности |
04.07.2024 Ввод новых цехов и увеличение производства на "Симоновской птицефабрике"На фоне постоянного увеличения потребления яиц в России, АО "СИМОНОВСКАЯ птицефабрика" в Калининском районе Саратовской области принимает стратегически важные шаги по расширению своей производственной мощности |
04.07.2024 Дагестан выделит 1 млрд рублей на новый комбинат по переработке мясаБолее 1 млрд рублей из республиканского бюджета планируется выделить на строительство и введение в эксплуатацию мясоперерабатывающего комбината полного цикла в Дагестане |
20.06.2024 Московская область увеличила объемы производства мясных полуфабрикатов более чем на 20%Подмосковье продолжает расширять объемы производства продуктов питания |
20.06.2024 Экспорт вологодского мороженого удвоился за пять месяцевВ Польшу и Литву отправлено из региона 2,4 тыс. тонн технического жира животного происхождения |
20.06.2024 Луганское мороженое с 15 июня появится в магазинах общероссийской торговой сетиМороженое Луганского хладокомбината поступит в продажу в магазинах одной из крупных российских торговых сетей с середины июня |
13.06.2024 В Алтайском крае за 2023 год произвели 4,6 тысячи тонн мороженогоПроизводство лакомства в регионе продолжает расти |
30.05.2024 Замороженный смузи из экзотических ягод выпускают в ПодмосковьеВосемь видов замороженных смузи из северных ягод, экзотических фруктов, специй и овощей выпускает красноармейский завод MOOZI. Процесс производства полностью автоматический |
23.05.2024 Еще больше наггетсов и стрипсов будут выпускать в Сергиевом ПосадеВ деревне Тураково расширяют производство продукции для ресторанов быстрого питания |
23.05.2024 Первая этом году партия мороженого отправлена из Вологды в Израиль7,9 тонны мороженого из Вологды экспортировали на днях в Израиль |