Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
10.07.2025 Производство мясных полуфабрикатов растёт в Хабаровском краеВ Хабаровском крае с начала года производство мясных полуфабрикатов выросло на 11 %, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона |
10.07.2025 На Камчатке снизили цену на охлажденную свинину: поддержка местных жителей и производителейКамчатка активно развивает сельское хозяйство. Одним из значимых шагов в этой области стало снижение цен на охлажденную свинину, которое было инициировано губернатором региона Владимиром Солодовым и генеральным директором компании «АГРОТЕК» Владимиром Рубахиным |
10.07.2025 В Элисте запущено предприятие по глубокой переработке мяса и мясной продукцииКитайский партнер инвестировал в запуск высокотехнологичного предприятия по глубокой переработке мяса в Элисте |
26.06.2025 ЛНР планирует начать продажи мороженого в Белоруссии и Казахстане в 2026 годуДиректор по маркетингу Луганского хладокомбината Элина Малащук отметила, что на стенде региона на ПМЭФ организация угощает посетителей эксклюзивными новинками мороженого, которого еще нет на рынке |
19.06.2025 Ликсутов: мясокомбинат закупит оборудование при поддержке МосквыЗаммэра Ликсутов: мясокомбинат закупит оборудование при поддержке Москвы |
11.06.2025 В России открылся еще один завод по производству мясных полуфабрикатов4 июня 2025 в Кораблинском районе Рязанской области открылся новый мясоперерабатывающий комбинат «Кораблинский». Производство комбината запущено при поддержке ВТБ |
11.06.2025 На Кубани производство рыбной продукции в 2025 году выросло в 1,5 разаПроизводство мороженой рыбы на Кубани в I кв. 2025 года выросло в 2,5 раза по сравнению с таким же периодом 2024 года |
05.06.2025 Ульяновское мороженое будут поставлять в АрмениюУльяновский хладокомбинат отгружает свою продукцию в Казахстан, а также планирует поставки в Армению |
05.06.2025 Мороженое со вкусом бородинского хлеба создали в ОмскеВ Омске 27 мая состоялась пресс-конференция, посвященная туристическим возможностям Омской области в летний период |
05.06.2025 В Татарстане начали строительство двух проектов в пищевой промышленностиВ пресс-службе руководителя республики отметили, что, в частности, завод по производству продукции "Славица" будет располагать производственными мощностями до 30 тонн мороженого и 24 тонн кондитерских изделий в год |
29.05.2025 Производство мороженого на овечьем молоке освоили на ферме под ЧеховомФермерские хозяйства в Чеховском округе предлагают разнообразные вкусные и полезные продукты, недавно свой бренд мороженого запустила ферма «Черный Лис», сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
29.05.2025 В Тюмени закрыли производство веганского мороженогоПроизводство тюменского веганского мороженого «Пашуня» перенесено в Москву |
29.05.2025 Ставрополье обзаведется новым крупным мясоперерабатывающим заводом по баранинеНа II Кавказском инвестиционном форуме, который проходит в МВЦ «МинводыЭКСПО», было подписано соглашение между Правительством Ставропольского края и ООО «Ставропольский фермер», входящим в группу компаний «Дамате» |
22.05.2025 Инвестор пересмотрит концепцию проекта фабрики мороженого в КраснодареКомпания «Кубань-Мороженое» изменит концепцию проекта по строительству фабрики мороженого в поселке Березовый в Краснодаре |
22.05.2025 Вологодские студенты создали овощное мороженое без сахараУчащиеся ВГМХА представили необычную разработку – мороженое на основе овощей. В ассортименте – варианты со вкусом брокколи, цветной капусты, свеклы и тыквы |
15.05.2025 Новосибирская область на 12% увеличила производство мороженогоМестные фабрики экспортируют холодное лакомство. Его полюбили в Китае, Закавказье, Центральной и Юго-Восточной Азии |
15.05.2025 Мороженое оказалось доступным продуктом в Волгоградской областиДанные Росстата за март 2025 года о средних ценах на мороженое в регионах порадовали жителей Волгоградской области. Выяснилось, что регион входит в пятёрку тех, где продают самое дешёвое мороженое |
15.05.2025 Белгородская область возглавила рейтинг производителей мяса в первом квартале 2025 годаПо данным Росстата, в первом квартале 2025 года пять субъектов Центрального федерального округа оказались на передовых позициях в производстве мяса в России |
15.05.2025 Сертификаты «Халяль» из Татарстана могут признать в 17 странахТатарстан расширяет географию стран, в которых признаются выданные в республике сертификаты, подтверждающие, что продукция является халяльной. Сейчас работу ведут с 17 государствами |
15.05.2025 Дагестан увеличил производство форели на 66% за первый квартал 2025 годаДагестан получил приглашение от Росрыболовства принять участие в Международном рыбопромышленном форуме, который пройдёт в октябре в Санкт-Петербурге, и представить там успешный опыт динамичного развития отрасли |