Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
26.06.2025 ЛНР планирует начать продажи мороженого в Белоруссии и Казахстане в 2026 годуДиректор по маркетингу Луганского хладокомбината Элина Малащук отметила, что на стенде региона на ПМЭФ организация угощает посетителей эксклюзивными новинками мороженого, которого еще нет на рынке |
19.06.2025 Ликсутов: мясокомбинат закупит оборудование при поддержке МосквыЗаммэра Ликсутов: мясокомбинат закупит оборудование при поддержке Москвы |
11.06.2025 В России открылся еще один завод по производству мясных полуфабрикатов4 июня 2025 в Кораблинском районе Рязанской области открылся новый мясоперерабатывающий комбинат «Кораблинский». Производство комбината запущено при поддержке ВТБ |
11.06.2025 На Кубани производство рыбной продукции в 2025 году выросло в 1,5 разаПроизводство мороженой рыбы на Кубани в I кв. 2025 года выросло в 2,5 раза по сравнению с таким же периодом 2024 года |
05.06.2025 Ульяновское мороженое будут поставлять в АрмениюУльяновский хладокомбинат отгружает свою продукцию в Казахстан, а также планирует поставки в Армению |
05.06.2025 Мороженое со вкусом бородинского хлеба создали в ОмскеВ Омске 27 мая состоялась пресс-конференция, посвященная туристическим возможностям Омской области в летний период |
05.06.2025 В Татарстане начали строительство двух проектов в пищевой промышленностиВ пресс-службе руководителя республики отметили, что, в частности, завод по производству продукции "Славица" будет располагать производственными мощностями до 30 тонн мороженого и 24 тонн кондитерских изделий в год |
29.05.2025 Производство мороженого на овечьем молоке освоили на ферме под ЧеховомФермерские хозяйства в Чеховском округе предлагают разнообразные вкусные и полезные продукты, недавно свой бренд мороженого запустила ферма «Черный Лис», сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
29.05.2025 В Тюмени закрыли производство веганского мороженогоПроизводство тюменского веганского мороженого «Пашуня» перенесено в Москву |
29.05.2025 Ставрополье обзаведется новым крупным мясоперерабатывающим заводом по баранинеНа II Кавказском инвестиционном форуме, который проходит в МВЦ «МинводыЭКСПО», было подписано соглашение между Правительством Ставропольского края и ООО «Ставропольский фермер», входящим в группу компаний «Дамате» |
22.05.2025 Инвестор пересмотрит концепцию проекта фабрики мороженого в КраснодареКомпания «Кубань-Мороженое» изменит концепцию проекта по строительству фабрики мороженого в поселке Березовый в Краснодаре |
22.05.2025 Вологодские студенты создали овощное мороженое без сахараУчащиеся ВГМХА представили необычную разработку – мороженое на основе овощей. В ассортименте – варианты со вкусом брокколи, цветной капусты, свеклы и тыквы |
15.05.2025 Новосибирская область на 12% увеличила производство мороженогоМестные фабрики экспортируют холодное лакомство. Его полюбили в Китае, Закавказье, Центральной и Юго-Восточной Азии |
15.05.2025 Мороженое оказалось доступным продуктом в Волгоградской областиДанные Росстата за март 2025 года о средних ценах на мороженое в регионах порадовали жителей Волгоградской области. Выяснилось, что регион входит в пятёрку тех, где продают самое дешёвое мороженое |
15.05.2025 Белгородская область возглавила рейтинг производителей мяса в первом квартале 2025 годаПо данным Росстата, в первом квартале 2025 года пять субъектов Центрального федерального округа оказались на передовых позициях в производстве мяса в России |
15.05.2025 Сертификаты «Халяль» из Татарстана могут признать в 17 странахТатарстан расширяет географию стран, в которых признаются выданные в республике сертификаты, подтверждающие, что продукция является халяльной. Сейчас работу ведут с 17 государствами |
15.05.2025 Дагестан увеличил производство форели на 66% за первый квартал 2025 годаДагестан получил приглашение от Росрыболовства принять участие в Международном рыбопромышленном форуме, который пройдёт в октябре в Санкт-Петербурге, и представить там успешный опыт динамичного развития отрасли |
30.04.2025 23 тонны ульяновского мороженого экспортировано в КазахстанУльяновская область начала отправлять больше мороженого в Республику Казахстан |
30.04.2025 Приватизация птицефабрики «Боровской»: Важный шаг к укреплению бюджета Тюменской областиТюменская область готовится к значительным переменам в сфере управления государственным имуществом — в третьем квартале 2025 года планируется продажа птицефабрики «Боровской» через электронный аукцион |
24.04.2025 Почти 20 тонн новосибирского мороженого отправили в Узбекистан и АбхазиюПочти 20 тонн мороженого, произведенного в Новосибирске, было отправлено в Узбекистан и Абхазию в первом квартале 2025 года |