Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
12.12.2024 Кузбасс с начала года отправил в Монголию и Китай более 300 тонн мороженогоКузбасс в 2024 году отправил на экспорт более 300 тонн мороженого, произведённого в регионе. Статистику отгрузки мороженого от сибирских производителей озвучили в Россельхознадзоре |
12.12.2024 На 8% сократился экспорт рыбной продукции из МурманскаИз Мурманской области отправлено на экспорт более 139 тысяч тонн рыбной продукции |
05.12.2024 Вологодское мороженое в январе отправят в КитайС 2025 года Вологодская область начнёт поставки мороженого в Китай по пятилетнему контракту, сообщает пресс-служба губернатора региона |
28.11.2024 «Вологодское мороженое» отправило порядка 12 тонн мороженого в МонголиюООО «Вологодское мороженое» отправило в Монголию первую партию мороженого. В основном это эскимо с ароматом карамели, сообщили в пресс-службе правительства Вологодской области |
28.11.2024 Приморье вновь обеспечило себя свининой на 100% после АЧСПроизводство мяса в регионе в 2024 году почти в три раза превышает потребность |
21.11.2024 Одну из самых крупных в РФ фабрик по производству готовых блюд построят под ТверьюКомпания "МИЛТИ ТВЕРЬ" планирует трудоустроить более 1 тысячи человек |
14.11.2024 Эксперт: Спрос на полуфабрикаты среди москвичей растет ежегодно на 10–12%В столице ежегодно наблюдается рост спроса на полуфабрикаты, который составляет 10–12% |
14.11.2024 Калужская птицефабрика на 70 процентов увеличит производство полуфабрикатов из птицы7 ноября губернатор области Владислав Шапша побывал в АО «ПРОДО Птицефабрика Калужcкая», которое расположено в селе Льва Толстого |
07.11.2024 Башкортостан открыл экспорт полуфабрикатов из индейки в Гвинею31 октября 2024 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан осуществили контроль за отгрузкой первой экспортной партии полуфабрикатов из мяса индейки объемом 27 тонн в Гвинею |
07.11.2024 Экспорт мороженого из Томска в Китай возобновился: более 60 тонн уже отправлено в 2024 году28 октября 2024 года в Томске состоялась контрольная отгрузка очередной партии мороженого весом 10,6 тонны в Китай. С начала года общий объем экспорта данного продукта достиг 63,8 тонны |
07.11.2024 Вологодская область возобновит экспорт мороженого в КитайФинальный документ по поставкам мороженого будет подписан во время проведения Дней Вологодской области в Китае в ноябре |
07.11.2024 В Чувашии открыт новый мясоперерабатывающий агрегатор мощностью до 10 тонн в суткиВ Комсомольском округе Чувашской Республики запущен новый мясоперерабатывающий агрегатор, который способен обрабатывать до 10 тонн мяса в день |
07.11.2024 Белгородская область заняла первое место по производству мяса в России в 2024 годуПо итогам первых трех кварталов 2024 года, согласно данным Росстата, Белгородская область вновь стала лидером среди российских регионов по объемам производства мяса |
31.10.2024 В Крыму появится современная линия по производству мороженогоСакское предприятие, выпускающее мороженое, привлекло 51 миллион рублей инвестиций на покупку новой линии оборудования благодаря поручительству Крымского гарантийного фонда |
24.10.2024 «Самокат» откроет в Петербурге цех по производству полуфабрикатовСервис доставки «Самокат» планирует открыть в Петербурге собственное производство охлажденных полуфабрикатов |
24.10.2024 На Ямале открылся цех глубокой переработки олениныНовый объект заработал в поселке Тазовском. Модульный цех общей площадью почти 1 300 квадратных метров сможет перерабатывать до 700 тонн мяса северного оленя в год |
24.10.2024 Во Владимирской области построят завод по производству мороженого за 4,2 млрд рублей6 октября Губернатор Александр Авдеев принял участие в закладке символической «капсулы времени» в фундамент нового предприятия на территории особой экономической зоны «Владимир» в Киржачском районе |
24.10.2024 Около 270 млн рублей вложат в расширение производства мороженого в ДолгопрудномКомпания "Айскейк-Эко" модернизирует производство мороженого и молочных десертов в городском округе Долгопрудный, инвестиции составят почти 270 млн рублей, сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья в четверг |
24.10.2024 Татарстан планирует нарастить экспорт халяльной продукции до $16 млнТатарстан планирует экспортировать халяльную продукцию на $16 млн в 2024 году |
24.10.2024 Сельхозорганизации Ставрополья увеличили производство говядины на 7,4%На Ставрополье наблюдается положительная динамика в производстве говядины |