Участники проекта
.jpg)
Дегустации. Разделы
Популярные новости
-
Сегмент готовой еды вырос на треть, но сталкивается с дефицитом мощностей
В январе—сентябре 2025 года оборот сегмента готовой еды вырос на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном, следует из исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и NTECH, имеющегося у “Ъ”
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога "Замороженные и охлажденные продукты"
Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
-
Новый стандарт для готовой еды: Роскачество вводит правила для магазинов
Роскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах
-
Краснодарский край экспортировал почти 1 тысячу тонн мороженого с начала года
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого
Популярные статьи
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
Масса нетто: 650 г
Масса основного продукта: 325 г
Срок годности: 3 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.ООО «Валдай»
Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
Масса нетто: 100 г
Срок годности: 2 года
Вид упаковки: жестяная банка
ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.AО «Милмонд»
.jpg "Каталог")
Дегустации
Справочно-информационный материал
-
Масло сливочное шоколадное. ТМ «РОГАЧЕВЪ»
Массовая доля жира: 62%.
Масса нетто: 160 г.
Состав: пастеризованные сливки, сахар, какао-порошок.
Упаковка из комбинированного материала — фольга кашированная
Срок годности: 60 суток, 120 суток (в зависимости от режима).
ГОСТ 32899-2014.
ОАО «Рогачевский МКК» (Республика Беларусь) -
Филе цыпленка с овощами (ПРЕМИУМ ) ТМ «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ»
Состав: филе цыпленка, вода, гарнир (зеленый горошек, кукуруза, перец сладкий), соль, желирующий агент – каррагинан, чеснок сухой, перец душистый, перец чёрный.
ТУ. Масса нетто: 300 г.
Ключ. Срок хранения: 3 года.
Доля мясных ингредиентов при закладке: не менее 54,6%
Производитель: ООО «Сохраним традиции» -
Паштет печеночный со сливочным маслом. ТМ PATE DE LAIR
ГОСТ Р 55336-2012.
Срок годности:2 года. Масса нетто: 338 г.
Состав: Субпродукты пищевые (печень говяжья, мозги) масло сливочное, лук, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности. Массовая доля мясных ингредиентов: не менее 65%.
Производитель: ООО «Консервпром»
Продукция для дегустации приобретена в официальном интернет магазине КОНСЕРВПРОМ www.shop.konservprom.ru -
Молоко сгущенное с сахаром вареное ТМ «Любимое молоко». Лауреат премии "Подтвержденное качество"
ГОСТ 33921 - 2016
Масса нетто: 380 г. Массовая доля жира: 8,5%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза).
Пищевая ценность продукта (средние значения) на 100 г: белков 6,8 г; жиров 8,5 г; углеводов 56,0.
Производитель: АО «Любинский молочноконсервный комбинат». -
Дегустация. Мясо криля арктического натуральное
Масса: 105 г.
Состав: мясо криля, соль.
Срок годности: 30 месяцев. -
Томатная паста «TOMATTI»
Упаковка: ж/б, ключ. Масса нетто: 70 гр, 140 гр
Срок годности: 24 мес.
Состав: томаты
Массовая доля сухих веществ: 28-30% -
Фасоль красная натуральная ТМ ROSANNA
Состав: фасоль красная сорт DARK RED KIDNEY BEANS, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар-песок
Объем: 425 мл. Масса нетто: 400 гр
Масса основного продукта: 220 гр
Срок годности: 3 года
ГОСТ Р 54679-2011 -
Аппетитка с нежно-острым вкусом ТМ «Пиканта»
Состав: томаты, морковь, томатная паста, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок, соль поваренная пищевая, перец красный молотый, уксусная кислота.
Масса нетто: 520 г.
Срок годности: 2 года. ISO-9001-2008, ISO22000-2005
Производитель: ООО «Вкусный продукт» -
Скумбрия натуральная атлантическая
Состав: рыба, соль поваренная пищевая, лавровый лист, перец душистый
ГОСТ 7452. Масса нетто: 250 г
Срок хранения: 36 мес.
Производитель: ОАО «Калининградский тарный комбинат» -
Дегустация. Наггетсы из мяса цыпленка «Традиционные»
Состав: мясо цыпленка, вода питьевая, сухари панировочные, мука пшеничная, масло растительное, крахмал, соль пищевая, антиокислитель лимонная кислота, сахар, пряности.
Срок хранения:12 мес. при температуре хранения -18ОC
Вес НЕТТО: 300 г. -
Дегустация: «Лосось по-домашнему ТМ «Русское море» Горбуша с грибами
Тара: упаковка DARFRESH, Масса нетто: 200 г., Срок хранения: 3 месяца при температуре от -4оС до +5оС, Состав: горбуша, вода, масло растительное, лук репчатый, вкусоароматическая добавка, грибы сушеные, ароматизаторы грибов, идентичные натуральным, стабилизатор, молочный белок, соль, регуляторы кислотности, сахар, соевый белок, крахмал. ТУ 9266-002-45733071
Производитель: ЗАО «Русское море» -
Дегустация. Витаминная смесь быстрозамороженная ТМ «Краски лета»
Масса нетто: 400 г. Срок хранения: 2 года.
Состав: фасоль стручковая зеленая резаная, цветная капуста, перец сладкий, морковь, лук. Нарезка класса А+
Производитель: ООО «Шебекинский овощной комбинат». Россия. -
Дегустация: Пельмени «Классические» Любимые
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, говядина, мясо куриное, вода питьевая, лук репчатый свежий, белок растительный, соль поваренная пищевая, яичный порошок, масло растительное рафинированное дезодорированное, смесь специй, перец черный молотый.
Срок годности и условия хранения: при температуре минус 18оС не более 6 месяцев; при температуре
инус 10оС не более 3 месяцев.
Производитель: ООО «Шельф 2000», Россия. -
Дегустация. Кета с зеленью на пару ТМ «Русское море»
Тара: упаковка DARFRESH
Масса нетто: 200 г. Срок хранения: 3 месяца при температуре от -4 Сº до +5 Сº
Состав: Кета, соль, зелень укропа, перец черный. ТУ 9266-002-45733071.
Производитель: ЗАО «Русское море»
