Рынок сегодня

Российские производители намерены за ближайшие семь лет десятикратно увеличить производство крольчатины, говорится в «Концепции развития кролиководства до 2025 года»

Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», исследовавшие российский рынок мяса птицы, сделали вывод, что он характеризуется ростом объемов производства, наращиванием экспорта, сокращением импорта

На текущей неделе отечественные цены на куриное мясо выросли в среднем на 0,5%, а по сравнению с прошлым месяцем стали выше на 0,7%

Российские рыбаки отмечают, что им зачастую выгоднее отправлять свою продукцию на экспорт, чем продавать ее на внутреннем рынке

Национальный плодоовощной союз обратился в Минсельхоз с просьбой ограничить ввоз в Россию замороженного картофеля фри

Сообщается, что наиболее крупные отгрузки произвели компании «Ресурс» и «Черкизово»

Более активному вывозу мешают высокие цены внутреннего рынка

По оперативным данным Росстата, за 1 квартал 2018 года увеличилось производство рыбного мороженого филе на 12,4% – до 56,5 тыс. тонн

Слова «диетический» и «с пониженным содержанием жира» вытесняют понятия «чистый» и «местного производства» на упаковке товаров. Новым трендом рынка становится низкокалорийное мороженое

В прошлом году каждый россиянин съел 75,7 кг мяса и мясопродуктов, что почти на два килограмма больше, чем в 2016 году и на 2,7 кг выше нормы, установленной медиками

Эксперты рынка считают, что это не предел

По данным компании BusinesStat, с 2013-го по 2017 год продажи пельменей в стране сократились на 11,8%: с 510,5 тыс. до 450,3 тыс. тонн

В России стоимость тушки индейки осталась на уровне прошлой недели - 197,9 руб/кг.

В январе-феврале 2018 года объем производства мяса в сельхозорганизациях России составил 1281,9 тыс. тонн в убойном весе, что на 10,7% превышает показатели аналогичного периода 2017 года

29 марта под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова состоялось селекторное совещание по вопросу развития отечественного птицеводства

На тринадцатой неделе 2018 года цены на тушку ЦБ продолжают увеличиваться в США – на 7,2% за неделю и на 16,6% за месяц

Россия сняла запрет на импорт рыбы и морепродуктов из японской префектуры Фукусима, пострадавшей в результате землетрясения, цунами и последовавшей за ними аварии на АЭС

В январе - феврале 2018 г. производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях, по данным Минсельхоза России, составило 1,0 млн тонн, что на 7,2% больше, чем годом ранее 

Российский рынок мяса птицы продолжает наращивать обороты на фоне экономических санкций Запада

Россия в 2017 году поставляла мясо птицы в 24 страны мира, это в три раза больше, чем в предыдущем году