Рынок сегодня

Россия достигла самообеспечения в производстве свинины, так что перед производителями стоит задача роста экспортных поставок и выхода на новые каналы сбыта

В январе 2020 года гастрономический проект «Едим лучше» и многопрофильный аналитический центр Национального агентства финансовых исследований провели исследование, чтобы узнать, как жители России воспринимают аналоги мяса, изготовленные из растительного сырья

За прошедший период, со 2 по 8 марта 2020 года, в оптовом сегменте внутреннего рынка наблюдалась разнонаправленная динамика цен на мороженую рыбу

Весь прошлый год цены на говядину в нашей стране росли медленно, но ежемесячно

На первое место среди стран-покупателей российского мяса птицы вышел Китай

Объем выпуска мороженой рыбы достиг 242 тысяч тонн, что на 26,3% больше показателя января прошлого года. Значительнее всего в январе сократилось производство мороженных ракообразных — почти на 30% до 3,2 тысяч тонн

Россия в 2019 году поставила в США 0,5 тысяч тонн филе минтая против 0,3 тысяч тонн в 2018 году, сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев 

Инфляция в России в период с 18 по 25 февраля 2020 года оказалась нулевой вторую неделю подряд, свидетельствуют данные Росстата

Рынок мороженого имеет наивысший прогноз роста и наибольшие перспективы для инвестиций на ближайшие пять лет

На долю топ-5 компаний в прошлом году пришлось около 78% общего производства в стране

По словам генерального директора Союза мороженщиков России Геннадия Яшина, экспорт мороженого в 2019 году составил 9,8% или порядка 1000 тонн

Российские регионы наращивают экспорт мороженого, об успехах в поставках лакомства на зарубежные рынки отчитались томичи и вологодцы

 Центр агроаналитики Минсельхоза РФ прогнозирует, что по итогам текущего года объем производства свинины в России может увеличиться до 3,973 млн тонн в убойном весе

Проблемы, созданные вирусом АЧС в таких регионах, как Азия, Восточная Европа и Африка, как ожидается, снизят мировой производство свиного мяса

IT-компания OFD.ru, входящая в топ-3 операторов фискальных данных, проанализировала динамику продаж мороженого в России

Национальный союз птицеводов составил рейтинг топ-25 лидеров рынка по итогам 2019 года

Фермеры Ставропольского края не выращивают утку

Как следует из ежемесячного обзора рынка мяса от 22 января, опубликованного на сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики», лидером по экспорту куриного мяса в Китай стала Москва

В декабре прошлого года средняя цена охлажденного и замороженного куриного мяса на потребительском рынке России составляла 143,13 рубля за килограмм

Средние цены на отечественную говядину в России продолжают расти