Рынок сегодня

На фоне повышения потребительской экономии в ряде стран Азии США начали уступать позиции России по продажам сурими — сырья, используемого для изготовления крабовых палочек

Россия планирует увеличить экспорт рыбы в Китай. Таким образом, как отмечает Reuters, отечественные поставщики могут занять место Японии, которая лишилась китайского рынка из-за конфликта вокруг «Фукусимы»

На сегодня российские птицеводческие предприятия работают в плановом режиме, производство на них растёт

Российские экспортеры увеличили поставки свинины на внешние рынки на 35-40% по итогам первых шести месяцев этого года в сравнении с объемами в январе-июне 2022 года

За первое полугодие российские животноводы нарастили выпуск почти на 1%

На 32-й неделе 2023 года цены на свинину продолжили расти на 4%, динамика в сегменте птицы и говядины приближена к стабильной

По данным ЦРПТ, средняя цена на мороженое составила 635 рублей за кг

Небольшой рост цен на мясо в России вызван сезонным фактором, с учетом роста производства в конце августа ожидается их снижение

Причин для роста цен на красную рыбу в России нет, ситуация в сегменте лососевых видов в этом году в целом лучше, чем в прошлом

С приходом осени россиян могут приятно удивить цены на самую популярную закуску

По данным онлайн-ритейлера Самокат с января по июль 2023 года интерес к товарам для здорового питания вырос на 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Россия к 2025 году может более чем в 2 раза увеличить экспорт мороженого в Китай – с 896 т в 2021 году до 1,9 тыс. т к указанному сроку

Группа «Черкизово» с 4 сентября планирует повысить цены на продукцию из индейки под своими брендами («Пава-Пава», «Краснобор») и СТМ сетей в среднем на 6,5%, пишет «Коммерсантъ»

Аналитический центр BusinesStat в ходе исследований рынка зафиксировал кратный рост спроса в России на утку и снижение – на баранину

Подорожание различных видов мясной продукции в следующем месяце может составить до восьми процентов

В 3-м квартальном отчете голландского Rabobank за 2023 г. эксперты рынка неизменно оптимистично оценивают перспективы цен на поросят и убойных свиней - в основном из-за постоянно низкого предложения живка

Минсельхоз США опубликовал прогноз, в соответствии с которым в текущем году мировое производство говядины увеличится в годовом исчислении на 0,4% и достигнет 59,6 млн тонн, что на 1% превысит предыдущий прогноз ведомства

Объём экспорта рыбной продукции из России за январь - июль 2023 года сохранился на уровне 2022 года и составил 1,4 млн тонн, при этом общая стоимость поставок снизилась на 12% в годовом выражении, до $2,9 млрд

В 2023 году у жителей России почти вдвое вырос спрос на отечественную рыбу и морепродукты по сравнению с аналогичным периодом 2022 года

Рыбный импорт за первое полугодие составил около 344 тыс. тонн, что на 36% больше уровня 2022 года