Запущена линия по производству мясных полуфабрикатов для детского питания
Справочно-информационный материал
24 января глава Ульяновской области Алексей Русских принял участие в церемонии запуска новой производственной линии компании по переработке мяса «А-групп».
Предприятие стало первым в регионе, выпускающим такую продукцию. На заводе представлен полный цикл: от забоя до упаковки готового товара.
Как рассказал руководитель компании Эдгар Красаускас, ежемесячно с конвейера выходит порядка 30 тонн продукции. С запуском новой линии планируется изготавливать порядка 140 тонн в месяц. В дальнейшем, благодаря приобретению новой камеры шоковой заморозки, — увеличить мощность до 240 тонн. Также со временем планируется увеличить и штатную численность, сейчас на предприятии трудятся 80 человек. Средняя зарплата составляет 37 тысяч рублей.
Как рассказал и.о. министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семенкин, мясо предприятие закупает у местных фермеров. Произведённая продукция соответствует всем стандартам качества. По состоянию на сегодняшний день завод вышел на 15% от максимальной мощности, отработана технология мясного производства и рецептура. Благодаря новой линии производство мясных полуфабрикатов достигнет пяти тонн в сутки.
В настоящее время завод поставляет продукцию в учреждения Ульяновской области и Йошкар-Олу.
Глава Корпорации развития промышленности и предпринимательства региона Руслан Гайнетдинов сообщил, что ведомство активно работает с компанией по выходу на экспорт. Предприятие уже получило сертификацию «халяль», что поможет наладить поставки в страны Ближнего Востока, где есть большой интерес к подобной продукции. Также он напомнил, что компании региона, у которых есть желание увеличивать объёмы производства, могут воспользоваться новыми мерами поддержки и получить компенсацию первого взноса по лизингу оборудования.
27.01.2022 • https://tatar73.ru
