За прошедшую неделю оптовые цены на основные виды мороженой рыбы снизились
Справочно-информационный материал
Согласно мониторингу цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 20 по 27 марта 2017 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы снижались.
В Дальневосточном регионе отмечалось снижение стоимости на минтай и тихоокеанскую сельдь вследствие сложившейся конъюнктуры внешнего рынка и роста товарных запасов в портах и регионах потребления. Так, цена минтая за неделю упала почти на 5% – до 58 руб./кг, в целом с начала года минтай подешевел на 22,7%. Стоимость сельди за предыдущие семь дней снизилась на 1,7% – до 57 руб./кг. Цены на другие виды рыбы были стабильны.
В центральных регионах цена на минтай также продолжила падать, рыба за неделю подешевела на 2,6%, с начала года – на 17,8%, до 74 руб./кг. Наблюдалось укрепление цен на горбушу и кету, что обусловлено активным спросом. На другие виды мороженой рыбы (сельдь – 95 руб./кг, мойва – 90 руб./кг, скумбрия – 180 руб./кг) цены стабильны в связи со сбалансированностью спроса и предложения.
На северо-западе страны основными факторами, определяющими динамику цен, были: слабый внутренний и экспортный спрос, конъюнктура внешнего рынка, возросшая конкуренция со стороны дальневосточной продукции. На этом фоне цены не изменялись или снижались. Так, треска подешевела на 1,6% за неделю и на 4,6% с начала года – до 187 руб./кг. Цена на атлантическую сельдь упала на 2,3% за неделю и на 14,3% с начала года – до 84 руб./кг. Пикша и скумбрия продавались по той же цене, что и неделю ранее: 144 рубля и 109 руб./кг соответственно.
В период с 14 по 20 марта темпы снижения розничных цен на рыбу мороженую неразделанную составили 0,1%. В сравнении с началом года уровень потребительских цен в целом по стране остался выше на 0,3%.
30.03.2017 • http://fishretail.ru
