В Союзе мороженщиков России заявили, что в Москве стали есть больше мороженого
Справочно-информационный материал
Генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин заявил Nation News, что в этом году в Москве в среднем съедали до 300 тонн мороженого в сутки.
Рост потребления в 2018-м связан с тем, что лето было более жарким. Кроме того, в Москве проходил чемпионат мира по футболу.
Наиболее популярным видом мороженого назван пломбир в вафельном стаканчике. Далее следуют сливочное и молочное мороженое.
Ранее заместитель директора по научной работе НИИ холодильной промышленности, глава комиссии Союза мороженщиков по качеству Антонина Творогова в беседе с НСН оценила исследование, согласно которому более трети популярных марок ванильного пломбира не соответствуют нормам.
30.08.2018 • https://russian.rt.com