В Мурманске открыли новый рыбоперерабатывающий завод «Русская треска»
Справочно-информационный материал
В торговом порту Мурманска заработал новый завод по переработке рыбы «Русская треска».
Проект реализовал один из крупнейших в стране производителей рыбной продукции, «Русская рыбопромышленная компания» (РРПК). Его стоимость – более 700 миллионов рублей. В сутки здесь будет перерабатываться более 50 тонн трески и пикши – из них планируют получать стейки, фарш и филе. Почти пять тысяч тонн готовой продукции хотят поставлять за рубеж. Работать здесь будет 210 человек.
На создание предприятия ушло четыре месяца. Сейчас решаются технические вопросы, такие как получение серийного номера, сертификация объекта и многие другие. Компания уже получила квоты на вылов 1,8 тысячи и 500 тонн этих рыб соответственно. Рыбу планируют добывать в Баренцевом море и на Дальнем Востоке,
Также в регионе заложили капсулу под строительство другого завода, «Русская пикша». Предварительная мощность – более 25 тысяч тонн в день. В проект планируют вложить более 250 миллионов рублей. Квоты на добычу составят тысячу тонн. Оба завода – совместные предприятия РРПК и крупного рыбопромышленного холдинга «Агама». Они строятся в рамках регионального проекта «Наша рыба», который позволит на треть снизить средние цены на местную рыбу.
05.09.2019 • https://murmansk.fishretail.ru
