Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Ростовский «Полайс» нарастит выпуск мороженого на четверть в 2026 году

    Рост производства планируется обеспечить за счет увеличения доли собственных торговых марок



  • Группа «Дамате» привлекла 2,5 млрд рублей с помощью цифровых финансовых активов

    Использование цифровых финансовых активов позволило группе компаний «Дамате» за два года привлечь значительные инвестиции в размере 2,5 млрд рублей, что стало важным шагом в финансировании агропромышленного комплекса



  • В ГД призвали разобраться с ценами на мороженое

    Лидер партии "Справедливая Россия" Сергей Миронов отметил, что траты на покупку мороженого для семьи из трех человек "уже могут превысить 400-500 рублей"



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • Интересы технологов сфокусированы на комплексных решениях

    Экспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России




Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026


Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Проблемные вопросы «Шекснинского бройлера» взяли на контроль депутаты Законодательного Собрания


Справочно-информационный материал
 

27 марта в ходе «парламентского дня» в Шекснинском районе депутаты А.В. Калябин и Е.Н. Коротков посетили предприятие ООО «Шекснинский бройлер», встретились с его руководством и главными специалистами, посетили убойный и консервный цеха.

События 2012 года, происходящие на Шекснинской птицефабрике, еще у всех свежи в памяти. Напомним: в середине 2012 года проблемы управляющей компании АПК «ОГО», в структуру которого входила «Птицефабрика Шекснинская», привели предприятие к финансовому кризису. Исправить ситуацию удалось только после вмешательства Правительства Вологодской области. В результате функции управления предприятием с сентября 2012 года были переданы ООО «Вологодский центр птицеводства», а в декабре создано ООО «Шекснинский бройлер», на котором были сконцентрированы все производственные процессы. Чтобы удержать производство понадобилось время. Цены на зерно сильно выросли, и кормить птицу стало невыгодно. В результате с середины июля птичники пустовали. Шла задержка зарплаты.

Начались увольнения среди работников. Казалось, что крах предприятия неминуем. Но 25 сентября 2013 года была заложена на инкубацию первая партия яиц цыплят-бройлеров, а в октябре началось постепенное заселение птичников. 25 ноября произведен забой первой партии цыплят-бройлеров. Тогда была определена новая стратегия: «Шекснинский бройлер» будет постепенно наращивать мощности по производству цыплят и уже к февралю 2014 года выйдет на расчетные показатели, а это 800-900 тонн мяса ежемесячно. Частично планы удалось реализовать, однако положение продолжало оставаться крайне напряженным. Весной 2014 года по поручению Губернатора региона состоялась сделка по продаже уставного капитала ООО «Шекснинский бройлер» государственному предприятию «Вологодское областное аграрно-продовольственное агентство». Директором назначен Николай Николаевич Ларичев. Каким досталось ему предприятие, что удалось за это время сделать и какое будущее у «Шекснинского бройлера»? Об этом он рассказал в ходе встречи депутатами Законодательного Собрания.

– Я заступил к исполнению возложенных на меня обязанностей в нелегкий для предприятия период – производство с отсутствующими контактами по кормлению, большой кредиторской задолженностью перед пенсионным фондом, по налогам, с долгами за потребленные энергоресурсы, задержкой по зарплате. К тому же было уничтожено родительское стадо, без которого будущего у птицефабрики просто не могло быть. Общими усилиями нам удалось ситуацию исправить, и сегодня можно было бы говорить об успехах, если бы не осложнение отношений на международной арене. Справившись с задачей по организации полноценного кормления птицы, рассчитавшись частично по финансовым обязательствам, мы взялись за самую главную проблему – восстановление родительского стада. Надо понимать, что процесс восстановления родительского стада – это замораживание значительных средств на длительный период от покупки суточного цыпленка до получения инкубационного яйца. В июле месяце мы завезли первую партию ремонтного молодняка и только к 15 апреля выйдем на собственное комплектование яйцом. Все это время мы были вынуждены комплектоваться завозным яйцом. К сожалению, в России не нашли в достаточном количестве яйца породы «Росс-308», которая является самой оптимальной для наших условий выращивания, поэтому договорились с голландцами. Начало сотрудничества было достаточно успешным, но потом начались осложнения с Западом и нам стали отказывать в поставке яйца по причине карантина по птичьему гриппу. А потом Россия ввела карантин. Для нас это грозило полным обрушением технологического процесса всей птицефабрики. К тому же в декабре повысился евро. Яйцо нам стали продавать в два раза дороже. В итоге мы понесли убытки на сумму около 50 миллионов рублей. Радует одно, что путем невероятных усилий нам удалось все-таки восстановить родительское стадо и уже с апреля мы начнем получать свое яйцо и заселять птичники выведенными из него цыплятами.

Николай Николаевич обозначил главные проблемы, стоящие перед предприятием сегодня.

- ООО «Шекснинский бройлер» было создано для того чтобы организовать производство на мощностях предприятия, которое находилось на процедуре банкротства. В настоящее время банкротство подходит к завершающей стадии, в конце 2015 года начале 2016 начнутся торги, и будет определен собственник предприятия. А пока неопределенность будущего не позволяет в полной мере решать стоящие перед нами задачи. Банки не дают кредитов, так как хотят стабильности на пять лет вперед. Долгосрочные поставки кормов мы тоже не можем заключить по этой же причине. В птицеводстве существует цикличность производства – есть финансовые провалы и взлеты. Обычно минусовые периоды хозяйственники перекрывают кредитами: берут деньги в банке, а с прибыли возвращают их. Нам этот инструмент не доступен. Понятно, что мы как-то договариваемся, пытаемся решать возникающие проблемы, но это очень тяжело, когда нет оборотных средств, нет возможности получить кредиты на поддержку, модернизацию производства. Второй год живем, вернее, выживаем в такой ситуации. Хотя общий итог производственной деятельности предприятия положительный. Это говорит о том, что при грамотном ведении производства предприятие может жить и развиваться.

В ходе общения с депутатами, Николай Николаевич рассказал, что в настоящее время производство выполняет полный план по имеющейся мощности по производству мяса птицы - 11 600 тонн в год. Среди основных проблем - продвижение шекснинской продукции, как товара "Вологодского настоящего продукта", в федеральные сети.

- Отпускная оптовая цена на тушку у нас дороже, чем предлагают поставщики из других регионов. А такие крупные торговые сети, как «Лента», «Дикси», «Магнит» не берут на реализацию шекснинскую продукцию. Покупателям же сейчас не до качества, основную роль играет ценовая политика, тогда как гарантией экологической чистоты выпускаемой продукции ООО «Шекснинский бройлер» является сертификация и производственный контроль по системе «Настоящий Вологодский продукт». Ассортимент выпускаемой продукции из мяса цыплят-бройлеров составляет около 250 наименований. Идет наращивание объемов продукции глубокой переработки – это колбасные изделии, консервы. Главная задача сегодня – познакомить с ней широкий круг покупателей, чтобы он мог сравнивать и делать выбор.

В Законодательное Собрание области администрация птицефабрики ООО «Шекснинский бройлер» обратилась с двумя просьбами. Основной вопрос – это предоставить информацию по субсидированию предприятия на 2015 год:

- Президент страны сказал, что сельское хозяйство будет поддерживаться дополнительно. Хотелось бы знать, какие у Правительства области дальнейшие планы по субсидированию птицеводства?

А второй, самый важный для коллектива вопрос, дальнейшая судьба предприятия, на котором трудится более 500 человек.

- ООО «Шекснинский бройлер» работает на арендуемых производственных площадях и оборудовании. Нездоровые слухи на фоне того, что ЗАО «Малечкино» теперь продолжает работу под эгидой нового владельца - Управления Федеральной службы исполнения наказаний (УФСИН) России, будоражит людей, поэтому мы с надежной ждем решения вопроса по будущему собственнику. Знаем, что этот вопрос находится на контроле Правительства Вологодской области и решение его для нас очень важно, - заострили проблему специалисты предприятия во главе со своим руководителем.

В завершении экскурсии по основным цехам, гостям было предложено познакомиться с ассортиментом колбасных изделий и консервной продукцией, которая выпускается на предприятии. Дегустация произвела открытие – действительно, все очень вкусно!

Председатель комитета по аграрному комплексу и продовольствию Александр Васильевич Калябин поделился своими впечатлениями от посещения производства:

- В целом ситуация на предприятии сейчас стабильная. Мы услышали, что критических долгов, которые были раньше, в том числе и по зарплате, нет. Руководитель предприятия рассказал, что птица производится в полном объеме. Родительское стадо полностью восстановлено, соответственно предприятие не зависит от сторонних, и особенно – иностранных, поставщиков, которые на самом деле не выполняли контракты, подписанные до введения санкций против России, - рассказал парламентарий. – Вопрос субсидирования мы взяли на контроль. Поэтому в случае изменения бюджета в течение года и увеличении финансирования отрасли сельское хозяйство будем вести переговоры с Правительством области о выделении средств на отрасль птицеводства.

21.05.2015   •   http://zwezda.net


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Рыбопромышленники России пересмотрели продуктовый портфель для сохранения доли глубокой переработки

    Рыбопромышленники России смогли сохранить долю глубокой переработки на уровне 15%, несмотря на снижение общего объема производства рыбной продукции на 2% (до 2,01 млн тонн) в первом полугодии 2026 года 



  • Рыба разводит инвесторов. Количество аквакультурных компаний за год выросло на 3,3%

    Аквакультура — единственное направление рыбопромышленного бизнеса, сохранившее рост инвестиционной активности



  • Гренландская креветка "Морской дракон" снова на российском рынке

    Российские рыбаки завершили промысел редкой гренландской креветки, известной как "Морской дракон", и теперь этот деликатес снова доступен на отечественном рынке




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia