Новости

Росстандарт принял новый ГОСТ на пломбир, а также на молочное и сливочное мороженое, выяснило РИА Новости, изучив электронную базу ведомства

Производство и продажи мороженого в начале года продолжили прошлогодний тренд на снижение

Спрос на диетическое мороженое в России вырос на 97%

В Красноярском крае оформили и проверили партию мороженого местной фабрики, предназначенную для поставки в Монголию

Агрохолдинг «АГРОСИЛА» расширяет производство продукции, сертифицированной по стандартам халяль

Согласно совместному прогнозу аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Организации экономического сотрудничества и развития, в ближайшие девять лет Россия значительно нарастит экспорт основных видов мяса

По данным RABOBANK, «цены стабилизировались на высоком уровне, чему способствуют высокий мировой спрос и ограниченное предложение, рекордные объемы экспорта и сокращение мирового производства»

Российская говядина на кости продолжает дорожать

К середине июня оптовая цена на тушку бройлера достигла 200 руб. за кг, что на 10% выше прошлогоднего уровня

РФ в январе-мае произвела 1,7 млн тонн рыбной продукции, что на 3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Рыбный союз по итогам анализа данных Росстата

Спрос на рыбу повышается на фоне тренда на "тихую продуктовую роскошь"

За пять месяцев 2026 года экспорт российских рыбы и морепродуктов в Китай вырос в физическом выражении на 16 процентов и на 53 процента в денежном, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года

Совокупная задолженность российских рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий по итогам первого квартала 2026 года вышла на исторический максимум — 1,1 трлн рублей

Дальневосточные рыбаки продолжают наращивать поставки за рубеж

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Бренд «Сибирская коллекция» запустил в продажу два новых продукта: снекмени с фаршем и пицеллы со вкусом самого знаменитого в мире салата – цезаря с курицей

Чаще готовую еду выбирают женщины, говорится в исследовании ретейлера X5 и информационно-аналитической компании NTECH

Ретейл будет уделять большое внимание этому вопросу, отметил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов

Ярославская область вырвалась на первое место в Центральном федеральном округе по динамике развития мясоперерабатывающей отрасли

Производство мороженого в России в этом году может вырасти после прошлогоднего спада: оптимистичный прогноз предполагает увеличение на 12% год к году