Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
23.04.2015 Курица в России дешевле чем в США, но дороже чем в БразилииВо второй половине апреля, после затяжного падения с сентября прошлого года, цены на куриное мясо отечественного производства стабилизировались, и даже немного выросли на этой неделе |
16.04.2015 Российские рыбопереработчики объявили о снижении цен на свою продукциюУчастники «Рыбного Союза», снижают отпускные цены на переработанную рыбную продукцию |
02.04.2015 Потребление мяса птицы в России за последние 10 лет удвоилосьПотребление мяса птицы в России на душу населения в 2014 году, по данным Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», составило 31,4 кг |
02.04.2015 Белоруссия стала крупнейшим поставщиком мяса птицы в РФПоставки мяса птицы из Республики Беларусь в 2014 году обеспечили 26,5% всего объема импорта мяса птицы в РФ |
26.03.2015 Баланс потенциальной региональной торговли мясом птицы по итогам 2014 годаВ Экспертно-аналитическом центре агробизнеса "АБ-Центр" произвели расчеты баланса потенциальной региональной торговли мясом птицы |
26.03.2015 За последние два года доля птицеводства в структуре животноводства вырослаВ прошлом году производство птицы составило половину всей животноводческой продукции |
26.03.2015 Норвежскую сёмгу в магазинах Москвы заменила отечественная размороженная неркаВ условиях непростой логистики оперативно доставить охлаждённую рыбу с Дальнего Востока практически невозможно |
19.03.2015 РЫНОК ЗАМОРОЗКИ: В ПУЛ ИДУТ ОДНИ ЗЕМЛЯКИОтечественный рынок заморозки отмечает в этом году свой юбилей – ровно 85 лет назад на прилавках советских тогда еще магазинов появились первые мелкорасфасованные замороженные овощи и фрукты |
19.03.2015 Исландия втрое увеличила поставки филе сельди в РоссиюЭкспорт исландского замороженного филе сельди в Россию вырос более чем втрое в прошлом году, т.к. Фарерские острова сократили объемы производства из-за снижения цен |
19.03.2015 Россия получила право поставлять мясо индейки в ЕСРоссийское предприятие впервые получило право экспортировать мясо индейки в страны Евросоюза |
19.03.2015 Россия приступит к поставкам халяльной курятины в страны арабского мираИзвестно, что крупные поставки халяльного мяса могут начаться уже в 2015 году |
19.03.2015 В 2015 году ожидается снижение цен на креветкуВ 2015 году цены на креветку в США и на мировом рынке в целом, как ожидается, будут ниже уровня прошлого года на фоне ожидаемого роста мирового производства и продолжающегося слабого спроса на американском рынке |
12.03.2015 Россия снизила импорт мяса в 3,1 разаРоссия с 1 января по 2 марта 2015 года снизила импорт мяса в 3,1 раза - до 52,9 тысячи тонн |
05.03.2015 Резкий рост российского рынка филе стрелозубого палтусаСвежемороженое филе стрелозубого палтуса пока не имеет широкого распространения на рынке РФ, но российские импортеры считают, что у этой позиции есть хороший потенциал |
05.03.2015 Доля замороженных полуфабрикатов снизилась в 2014 году на 2 п.п.По предварительным оценкам 2014 года доля мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в структуре производства составляла чуть больше 63% |
05.03.2015 Анализ рынка морозильных ларей в РоссииВ феврале 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка морозильных ларей |
26.02.2015 Россияне меняют гастрономические предпочтения – в ходу отечественная рыбаФедеральное агентство Росрыболовство опубликовало предварительные оценки потребления рыбы в 2014 году – по подсчетам чиновников, среднестатистические россияне употребили в пищу не менее 22 килограммов рыбы за год |
19.02.2015 Импорт мяса птицы в Россию составил 54,6 тыс. тонн в декабреИмпорт мяса птицы свежего и мороженого в декабре увеличился до 54,6 тыс. тонн, против 44,7 тыс. тонн в ноябре |
05.02.2015 Рынок полуфабрикатов показывает ростВ 2014 году российский рынок замороженных полуфабрикатов вновь продемонстрировал рост в денежном выражении, но в целом дела в отрасли обстоят далеко не лучшим образом |
05.02.2015 В 2015 году Россия нарастит производство мяса птицы на 200 тыс. тонн - РосптицесоюзВ 2014 году производство мяса птицы в стране достигло 4,04 млн т, в том числе 3,68 млн т - в сельхозорганизациях |