Рынок сегодня

Производство в России сократилось из-за гриппа птиц

По данным «Анализа рынка мяса птицы в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, его производство в стране является наиболее динамично растущей отраслью животноводства на протяжении последнего десятилетия

Представитель ведомства напомнил, что в декабре 2016 года Япония открыла рынок для двух российских предприятий по термически обработанной свинине

Производители уверены, что выращенное в пробирке мясо может быть более качественным, чем натуральное

Ранее приходили из-за рубежа за счет наращивания производства в Азовском и Черном морях и, в частности, Крыму

В первом квартале 2017 года производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств выросло на 3,5%

По сравнению с прошлой неделей цены на тушку цыпленка бройлера значительно снизились в Китае на 3,1%, а в Евросоюзе напротив отмечается повышение на 1,2%

Представитель ведомства напомнил, что в декабре 2016 года Япония открыла рынок для двух российских предприятий по термически обработанной свинине

Катар и Россия подписали семь документов, по которым Россия будет поставлять в арабскую страну баранину, козлятину, мясное сырье, консервы, колбасы, мясо птицы, пищевое яйцо, яичный порошок и другие продукты

По данным «Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, основной вклад в обеспечение страны рыбой и морепродуктами вносит внутреннее производство

Согласно мониторингу цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 10 апреля по 16 апреля 2017 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы на территории Российской Федерации продолжали снижаться

В основном за счет роста спроса в азиатских странах

Дмитрий Медведев в Тамбове пообещал экспорт продовольствия

По итогам января - февраля 2017 г. производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях составило 940,6 тыс. тонн, что на 1,6% больше аналогичного периода 2016 г.

Цены на мясо индейки, привезенное из соседних стран, за неделю укрепились на 5,3%, а за месяц - на 6,1%

На этой неделе цены на тушку ЦБ показывают понижательный тренд в среднем на 1,5%. По сравнению с прошлой неделей заметно подешевел бройлер в Китае и Бразилии

Согласно мониторингу цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 20 по 27 марта 2017 года оптовые цены на основные виды мороженой рыбы снижались

По данным «Анализа рынка охлажденных мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, с 2011 по 2015 гг. их производство в стране увеличилось на 82,6% - с 0,6 млн до 1,1 млн т

На двенадцатой неделе 2017 года цены на тушку ЦБ укрепились в среднем на 1,2%

Доля продаж импортного мороженого на российском рынке сократились приблизительно в два раза по сравнению с докризисным периодом