Китайский рынок предлагает огромные возможности поставщикам замороженных ягод
Справочно-информационный материал
Европа - крупнейший рынок земляники садовой, который предлагает хорошие возможности импортерам замороженной ягоды. Об этом сообщает интернет-портал East-Fruit со ссылкой на сайт FreshPlaza. Общая тенденция рынка - потребление замороженных фруктов и ягод - в Европе постоянно растет, за последние 5 лет оно увеличивалось на 5% ежегодно.
В других регионах, за пределами Европы, хорошие шансы для производителей замороженной плодоовощной продукции предлагают растущие рынки в Северной Африке, Азии и Америке. Особенно перспективными считаются рынки Китая и Америки, на которые приходится 56% мирового потребления. Благодаря разнообразию сортов, возможности их улучшения, более длительному сроку хранения, формированию новых пищевых привычек и увеличению употребления ягод в качестве популярной пищи прогнозируется, что объем импорта замороженной земляники садовой в мире продолжит увеличиваться в ближайшие несколько лет.
Основным покупателем замороженной земляники является пищевая промышленность. Розничные торговцы также являются потенциальными клиентами, которые готовы платить дороже за импортированную замороженную землянику садовую, но только за продукцию самого высокого качества.
Как ранее писал EastFruit, Украина резко увеличила экспорт замороженной малины в Чехию, Францию, Литву и Польшу. Экспорт замороженной малины украинского производства в первые 4 месяца 2018 г. вырос на 45% по сравнению с тем же периодом прошлого года. За это время было экспортировано 3,7 тыс. тонн продукции, что является новым рекордом для этого периода. В 2017 г. за это же время экспорт составил 2,5 тыс. тонн, а в 2016 г. – чуть менее 1 тыс. тонн.
16.08.2018 • https://www.fruit-inform.com
