Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Компания Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, объявила о том, что в 2025 году она направила свыше 55 миллионов рублей на поддержку системы контроля качества на всех этапах производства
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
АО «АБИ Продакт» сообщило о возобновлении рекламной активности бренда «Горячая штучка» на федеральном телевидении, представив новый имиджевый ролик.
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
19.02.2015 Ведущая российская компания в сфере производства холодильного оборудования примет участие в выставке «Море. Ресурсы. Технологии 2015»Выставка состоится в период с 17 по 19 марта в специализированном павильоне «МурманЭКСПО» |
12.02.2015 16 тонн замороженных полуфабрикатов вернули на УкраинуВ многосторонний автомобильный пункт пропуска «Троебортное» 4 февраля т.г. поступила партия мясной замороженной кулинарной продукции производства украинского Мироновского мясоперерабатывающего завода «Легко» |
05.02.2015 Путин разберется с демонтажом киосков в МосквеЖалобы владельцев ларьков и киосков, которые московские чиновники планируют демонтировать в этом году, дойдут до уровня президента |
05.02.2015 Новинки отрасли птицеводства на выставке VIV Russia 2015На выставке VIV Russia 2015, которая состоится с 19 по 21 мая 2015 года в Москве, в Крокус Экспо, большое внимание будет уделено разведению и выращиванию птицы, а также переработке сырья и утилизации отходов |
29.01.2015 На «Продэкспо» обсудят отпускные ценыВ Москве 9 февраля в рамках международной выставки «Продэкспо-2015» состоится конференция по развитию в ближайшей перспективе продовольственного рынка России |
15.01.2015 «ПРОДЭКСПО – 2015» – путь к поиску надежных партнеров и продвижению продукции на российском рынкеЛучшие образцы своей продукции, новейшие достижения и технологии на «Продэкспо-2015» продемонстрируют около 2000 компаний из более чем 60 стран |
15.01.2015 О возврате в Литву 19 тонн замороженного пангасиусаУправлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Псковской областям 10.01.2015 приостановлено движение автотранспортного средства, перемещавшего из Литвы в Узбекистан стейк пангасиуса замороженный в количестве 19 т., произведенный предприятием DL 704 |
25.12.2014 Какую гадость добавляют в лучшее латвийское мороженоеИз чего сегодня делают это популярное лакомство? На что обращать внимание на этикетке? Как отличить настоящее мороженое от бомбы, напичканной трансжирами и Е–добавками? |
18.12.2014 Мини-пельмени «Смешарики» теперь в новой упаковкеПельмени «Смешарики» - обновляют свою упаковку. Теперь мы еще ярче, современней и интереснее |
18.12.2014 Итоги Научно-практической конференции «Основные продукты и технологии для производства мороженого»Союз мороженщиков России совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности 27 – 28 ноября провели научно-практическую конференцию «Основные продукты и технологии для производства мороженого» |
18.12.2014 Дизайнерское мороженое на палочкеФактурное мороженое на палочке – очередной сладкий продукт дизайнерского искусства |
18.12.2014 ДВЖД за 11 месяцев увеличила погрузку рыбы в рефрижераторные вагоны и вагоны-термосы на 3,7%В январе-ноябре 2014 года на станциях Дальневосточной железной дороги в рефрижераторные вагоны и вагоны-термосы было погружено более 322 тыс. т рыбы, что на 3,7% больше, чем за аналогичный период 2013-го |
11.12.2014 Салон полуфабрикатов и готовой продукции на выставке VIV Russia 2015Одной из главных задач выставки VIV Russia 2015, которая состоится 19-21 мая будущего года в Москве, в Крокус Экспо, является демонстрация направлений, связанных с импортозамещением, что является наиболее актуальной задачей на сегодняшний день в сфере АПК |
04.12.2014 «ПРОДЭКСПО-2015»: Время перемен дает шанс каждомуНа российском продовольственном рынке настало время перемен: вследствие санкций ритейл ищет новых поставщиков взамен европейским, а для отечественных производителей и поставщиков открылись новые возможности |
27.11.2014 Контрольная закупка: Пельмени «Домашние»В составе качественных пельменей не должно быть растительного белка, а при разморозке пельмени должны сохранять форму |
27.11.2014 Сеть Добрыня выплатит СозвездиюАрбитражный суд Пермского края удовлетворил иск ОАО «ПХК «Созвездие» о неисполнении договора поставки продукции и взыскании денежных средств к ЗАО «Добрыня» |
27.11.2014 Замораживание птицы защитит от отравленияНеожиданный совет обнародовали эксперты британского Института пищевых исследований: купив в супермаркете охлажденную курицу, ее нужно немедленно заморозить |
20.11.2014 Пельмени «Изысканные» - новинка с уникальной упаковкойВ ассортименте «Фамильных пельменей» появилась новинка - пельмени «Изысканные», разработанные специально для гурманов, поклонников марки «Фамильные Premium» |
20.11.2014 «Золотой Петушок» — «Марка № 1 – 2014» по итогам голосования потребителей«Золотой Петушок» второй раз стал победителем этой премии в категории «Замороженные полуфабрикаты»! |
20.11.2014 Контрольная закупка: Замороженное филе хекаСамое качественное филе - то, которое обработали и заморозили сразу после отлова - на судне |