Интересно

Росконтроль проверил популярный мясной полуфабрикат — котлеты «Домашние» от шести производителей

Мороженое, произведенное в России, пользуется спросом в африканских странах, сообщил вице-премьер Аркадий Дворкович на съезде «Союзмолока»

31 января в рамках XXIII Международной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоялась III Международная конференция «Индейководство в России: практические аспекты»

География поставок ямальских продуктов не ограничивается только регионами нашей страны, ямальские оленина и рыба имеют спрос даже за границей

С 1 по 2 февраля в Москве будет проходить III международная конференция «Рыба-2018». Одна из сессий в рамках мероприятия будет посвящена технологиям рыбопереработки и аквакультуры

Рынок замороженных полуфабрикатов переживает свой расцвет в нашей стране

Новый год в КаспНИРХ объявлен Годом каспийской кильки. Институт собирается провести ряд научных мероприятий, посвященных изучению этого объекта

В крабовых палочках одних производителей присутствует мясо натурального краба, других - соевый белок. Роскачество провело исследование этого популярного у россиян продукта

Редакция журнала «Гастрономия бакалея» рада поздравить Вас с Наступающим Новым годом!

Через несколько лет власти всех стран могут ограничить производство натурального мяса из-за вреда для экологии

Уже в третий раз Издательский дом «Сфера» соберет ведущих российских и зарубежных экспертов на Международную конференцию «РЫБА-2018», которая состоится 1-2 февраля 2018 года в Москве

Руководитель Роскачества Максим Протасов — о том, как прекратить «легальную» фальсификацию продуктов

Под строгим контролем ООО «Торговый Дом Флотокеанпродукт» в Московской области началось производство рыбных пельменей ручной лепки под маркой БИО ПРОДУКТ

В рамках Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы индустрии мороженого и холода. Современные средства повышения эффективности производства мороженого» состоялось выступление Марины Петровой

Свои леса в Китае вырубать запрещено

Чтобы предоставить потребителям треску наилучшего качества, её лучше размораживать в газированной воде, а не на нагретой плите, говорится в исследовании

Вся мясная продукция из индейки под маркой «Индолина» в ближайшее время будет выходить с обновленной этикеткой и новым логотипом

Чипсы, бургеры и газировки постепенно становятся словами ругательными – на сцену выходит тренд здорового питания

На российский рынок выпущен новый бренд мороженого Taice

Прошел месяц с момента вступления в силу техрегламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»