Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта



Новый номер журнала


Новый портал отраслевых новостей



Читайте свежий номер журнала


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Горячая штучка» запускает новые азиатские закуски в 2026 году

    Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года



  • Рейтинг лучших пельменей: эксперты Роскачества выявили победителей

    Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции



  • Торговые сети могут занять 40% рынка готовой еды

    Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей



  • Восточный вкус. Как развивается рынок готовой еды

    Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд



Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Международная отраслевая выставка DairyTech

    DairyTech – международная отраслевая выставка, на которой представлены ключевые решения для молочной, мясоперерабатывающей и пищевой промышленностей – от оборудования и технологий до ингредиентов и упаковочных решений



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Каталог


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Пегас


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Беспошлинный ввоз говядины продлят на 2023 год


Справочно-информационный материал
 

Минсельхоз одобрил просьбу производителей колбасы разрешить в 2023 году ввоз 100 тысяч тонн импортной говядины с пошлиной в 0%. Российские производители говядины не согласны с этим решением.

Производители колбас и мясной продукции обратились в Минсельхоз с просьбой разрешить ввоз свинины и говядины с нулевой пошлиной в 2023 году, сообщают «Известия». По данным издания, в просьбе, касающейся свинины, производителям отказали, а пот квоту на ввоз говядины продлят на 2023 год. Ввезти можно будет 100 тыс тонн говядины, при этом пошлина на ввоз составит 0%, что делает эту возможность привлекательной и для импортеров, и для производителей.

Данную меру пришлось принять, чтобы не допустить скачка цен на колбасу в стране, объяснил Минсельхоз. В России есть свое производство говядины, и его могло бы хватить на производство колбас, однако не вся говядина, по данным Минсельхоза, отмечает требованиям, которые нужно соблюдать производителям колбасы, особенно сыровяленой.

При этом многие рецепты колбас по традиционному рецепту предполагают содержание определенной доли мяса — например, в привычной «Докторской» должно содержаться 250 грамм говядины на килограмм колбасы. Сжульничать производителям, даже если появится желание, не позволит система «Меркурий», отмечают в ведомстве — она отслеживает всё мясо от производителя до переработчика, и если на конвейер отправилась только курятина, система не допустит, чтобы с неё сошел продукт с содержанием говядины.

Однако производители говядины остались недовольны принятым решением. Представители Национальной мясной ассоциации отметили, что в России был принят ряд мер поддержки для производителей свинины, в том числе связанный в импортом свинины — на неё была установлена высокая пошлина. За счет этого в последние годы свиноводство в стране бурно развивалось и достигло такого уровня, что в стране наблюдается стабильное перепроизводство свинины, сообщает Национальный союз свиноводов. В связи с этим цены на свинину на внутреннем рынке стали ниже, а потребление недорогой свинины населением выросло, говорится в данных Росстата.

Компромиссом могли бы стать поставки говядины из стран ЕАЭС, считают в Национальной мясной ассоциацией. К примеру, Казахстан готов импортировать излишки собственной говядины — однако производители пока не знаю о качестве этого продукта и не могут знать, подойдет ли он для производства колбас лучше, чем российский.

Вместе с тем, отмечает Минсельхоз, окончательное решение по импорту говядины еще не принято. Для него нужно разрешение от Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), а она пока свое слово не сказала.

 

26.01.2023   •   https://meatinfo.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна

    14 апреля в 11:00 (МСК) приглашаем на вебинар «Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна» в рамках тематической недели "Готовая еда"



  • Российская рыбная отрасль в начале 2026 года: снижение общего выпуска на фоне роста переработки

    Российский рынок рыбной продукции демонстрирует структурные изменения в первые месяцы 2026 года, что выразилось в общем снижении выпуска на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным Росстата, объем производства составил 689 тыс. тонн



  • Астраханской рыбы становится нереально много

    Производство аквакультуры в Астрахани приближается к объёмам промысла




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia