Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
Международная отраслевая выставка DairyTechDairyTech – международная отраслевая выставка, на которой представлены ключевые решения для молочной, мясоперерабатывающей и пищевой промышленностей – от оборудования и технологий до ингредиентов и упаковочных решений |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
05.02.2026 Производство мороженого в России за 11 месяцев снизилось на 1,5%Выпуск в России одного из самых любимых россиянами молочных лакомств, мороженого, в январе-ноябре прошлого года уменьшился на полтора процента от аналогичного периода минувшего года – до 526,7 тысячи тонн. |
05.02.2026 Мороженое-моти Love Is… приобрело форму сердца ко дню всех влюбленныхК 14 февраля в Самокате появилось мороженое в мягком рисовом тесте в виде сердца |
05.02.2026 Холдинг «Агросила» представляет новую линейку продуктов на ПРОДЭКСПО-2026Холдинг «АГРОСИЛА» анонсировал запуск новой линейки продуктов, соответствующей современным потребительским запросам |
05.02.2026 «Омский бекон» увеличил производство свиных полуфабрикатов на 17% в 2025 годуВ 2025 году мясокомбинат «Омский бекон» увеличил объемы производства полуфабрикатов из свинины на 17% |
05.02.2026 «Дамате» увеличит производство индейкиКомпания начала строить птицекомплекс на 11,3 тысяч тонн мяса в год |
05.02.2026 Новый мясоперерабатывающий завод за 2,5 миллиарда рублей появится в Курской областиАО «Надежда» из Суджи намерено инвестировать 2,5 миллиарда рублей в строительство мясоперерабатывающего комплекса в селе Любимовка Большесолдатского района Курской области |
05.02.2026 Три поросенка по цене двух. С чем связано снижение оптовых цен на свининуСвинина резко подешевела из-за наплыва курицы из Китая. Только за последнюю неделю оптовые цены упали на 21%, сообщают «Известия» со ссылкой на исследовательскую компанию NTECH |
05.02.2026 В 2025 году стоимость говядины на кости выросла на 12%Согласно данным информационно-аналитического агентства, в конце 2025 года средняя цена говядины на кости достигла 676,12 рубля за килограмм |
05.02.2026 Увеличение импорта российского рыбного филе в Евросоюз: анализ тенденций и последствийЗа последние четыре года Евросоюз значительно нарастил импорт российского рыбного филе, увеличив объем закупок более чем на 40% |
05.02.2026 Белоруссия стала главным поставщиком рыбы в Россию в 2025 годуКрупнейшим поставщиком рыбы и морепродуктов в Россию по итогам 2025 года стала Белоруссия с долей 16% в натуральном и 11% в стоимостном выражении |
29.01.2026 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
29.01.2026 Наггетсы «Сливушки в темпуре» выпустил бренд «Вязанка»Компания Аби заявила о расширении линейки наггетсов запустив «Сливушки в темпуре» от «Вязанки» |
29.01.2026 "ПРОДО Птицефабрика Калужская" увеличила продажи котлет«ПРОДО Птицефабрика Калужская», предприятие Группы «ПРОДО», в 2025 году увеличило продажи котлет на 26% |
29.01.2026 За год выпуск мясных полуфабрикатов на Кубани вырос более чем на 10%По данным Краснодарстата, по итогам 2025 года Кубань остается одним из ключевых продовольственных центров страны. При этом отмечается рост сегмента переработки и снижение по ряду базовых сырьевых позиций |
29.01.2026 В России могут ввести обязательную маркировку для готовых блюд и полуфабрикатовПокупателям полуфабрикатов приготовиться: какой закон придумали для магазинов |
29.01.2026 Как россияне выбирают готовую еду: пики продаж, предпочтения и тренды по времени сутокРынок готовой еды в России продолжает стремительно расти — его объем увеличивается более чем на треть год к году, что связано с ростом доверия потребителей к качеству продукции |
29.01.2026 Китай "наелся" российского мороженогоКитай по итогам 2025 года сократил закупки российского мороженого на 15%, при этом в сентябре и декабре закупок не было вообще, следует из данных Государственного таможенного управления КНР |
29.01.2026 Первая в 2026 году партия кузбасского мороженого отправляется в МонголиюРоссельхознадзор оформил экспортные документы на 7,9 тонн мороженого из Кемеровской области |
29.01.2026 Производство мороженого на Кубани сократилось на 11% в 2025 годуПроизводство мороженого в Краснодарском крае в 2025 году составило 59,4 тыс. т, что на 11% меньше по сравнению с 2024 годом |
29.01.2026 Первая партия индейки «Дамате» поступила на Филиппины: начало нового этапа экспортаРоссийский производитель индейки «Дамате» официально запустил экспортную деятельность на рынок Филиппин — это стало возможным после получения разрешения от регуляторов страны в 2025 году |