Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
Международная отраслевая выставка DairyTechDairyTech – международная отраслевая выставка, на которой представлены ключевые решения для молочной, мясоперерабатывающей и пищевой промышленностей – от оборудования и технологий до ингредиентов и упаковочных решений |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
12.03.2026 Экспорт мороженого из Новосибирской области в Казахстан вырос на 15% за годРеспублика сохраняет позиции одного из ключевых торговых партнеров региона, отметили в министерстве сельского хозяйства области |
12.03.2026 Mars расширяет на рынке Великобритании линейку мороженого Snickers с выходом Peanut Butter Creamy BarMars Drinks & Treats расширяет ассортимент мороженого Snickers, запуская новый батончик Snickers Peanut Butter Creamy |
12.03.2026 «Мираторг» представил колбаски «Чоризо» из мраморной говядины для рынка HoReCa и ритейлаНовинка от «Мираторга» усиливает позиции холдинга на рынке стритфуда и домашнего гриля, предлагая продукт, адаптированный под современные гастрономические тренды |
12.03.2026 Производство продукции глубокой переработки индейки «Дамате» выросло на 21% в 2025 годуРост производства продуктов с высокой добавленной стоимостьной от «Дамате» усиливает позиции компании на рынке и расширяет ассортимент для потребителей |
12.03.2026 “Дамате” увеличила экспорт мяса утки на 16%Компания “Новые утиные фермы” (Ростовская область, часть группы “Дамате” – производителя индейки №1 в России), по данным “Интерфакса” за 2025 год увеличила экспорт продукции из утки на 16% г/г |
12.03.2026 Расширение производства «Черкизово»: новые горизонты для мясной отрасли Тюменской областиКомпания «ЧЕРКИЗОВО», один из ведущих производителей мяса в России, объявила о масштабном проекте по расширению своего производства на тюменском комплексе |
12.03.2026 Новые экологические нормативы для мясной промышленности вступят в силу в 2026 годуС 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты |
12.03.2026 Оптовые цены на курятину в России начали расти при спаде производстваС середины февраля в России наблюдается рост оптовых цен на мясо бройлера после длительного периода снижения |
12.03.2026 Rabobank прогнозирует корректировку мирового производства свинины в 2026 годуМировой рынок свинины столкнется со смешанной динамикой в 2026 году, с ожидаемым снижением объемов производства во второй половине года, сообщил Rabobank в своем ежеквартальном отчете |
12.03.2026 Рост цен на говядину: причины и последствияНедавний анализ Всемирного банка, опубликованный РИА Новости, показал, что цена на говядину на мировом рынке впервые с 1960 года превысила 8 долларов за килограмм |
12.03.2026 Беларусь увеличила закупки российского мяса на 50% в 2025 годуПо итогам 2025 года Беларусь увеличила импорт мяса из России на 50%, до 433 млн долларов, сообщают аналитики «Агроэкспорта». Это позволило стране занять второе место среди крупнейших покупателей российской мясной продукции, уступив только Китаю |
12.03.2026 Мировой рынок сурими растётПо оценкам аналитического агентства Fortune Business Insights, pacтущий потребительский спрос на доступные продукты с высокой питательной ценностью толкает вверх рынок сурими |
12.03.2026 Названы распространённые схемы обмана на мировом рыбном рынкеДо 25% рыбной продукции на мировом рынке может иметь признаки фальсификата или контрафакта, говорится в докладе ФАО |
05.03.2026 Мясные консервы. Говядина и свинина тушеные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовало 47 ТМ говядины и свинины тушеной российского производства |
05.03.2026 Поставки растительной линейки Foodgital в "Самокат" вырастут в 2,5 раза к Великому постуВ преддверии Великого поста потребители смогут заказать значительно больше растительных альтернатив, поскольку Аби наращивает поставки своей инновационной линейки Foodgital для сервиса "САМОКАТ" |
05.03.2026 Обновленная линейка готовых грузинских блюд от ВкусВиллПокупатели теперь могут насладиться ресторанными впечатлениями дома благодаря расширенной коллекции готовых грузинских блюд "Вкус Грузии" от ВкусВилл |
05.03.2026 «Сибхолод» намерен построить в Омске новый хладокомбинатРегион окажет проекту необходимую поддержку. Губернатор Омской области Виталий Хоценко вместе с членами регионального правительства посетили производственные мощности омского предприятия торговой марки «Сибхолод» |
05.03.2026 В Новосибирске представили мороженое с гречкойВ Новосибирске компания «Полярис», известная своим хладокомбинатом, расширила ассортимент продукции, выпустив новый сорт мороженого с добавлением гречки |
05.03.2026 Партнерство с Беларусью выводит «Мираторг» на новый технологический уровеньСотрудничество с Беларусью укрепляет продовольственную безопасность и открывает путь к совместным высокотехнологичным проектам в агропромышленном комплексе |
05.03.2026 «Дамате» увеличила производство утки на 11% в 2025 годуГруппа компаний «Дамате» сообщила об увеличении объемов производства утки на 11%, достигнув 20 тысяч тонн в убойном весе по итогам 2025 года |